4月18日，在業(yè)內(nèi)享有較高聲譽(yù)的食品行業(yè)盛會-2016第八屆中國西安國際食品博覽會暨絲綢之路特色食品展（簡稱“西安國際食品展”）在西安曲江國際會展中心圓滿落下帷幕。四天的展會接納了來自全國各地的觀眾10萬余人次，其中專業(yè)觀眾約6萬人次，展會現(xiàn)場實(shí)現(xiàn)交易額1.8億元，簽訂采購合同6.3億元，實(shí)現(xiàn)意向訂單13億元，預(yù)計(jì)拉動相關(guān)行業(yè)產(chǎn)生收益14.6億元。本屆西安食博會的突出成果，為廣大食品企業(yè)開發(fā)西北部市場提供了優(yōu)勢平臺和絕佳契機(jī)。

本屆展會規(guī)模大，亮點(diǎn)多。本屆食品展規(guī)模達(dá)2.5萬平米，設(shè)立了近1000個展位，吸引了馬來西亞、韓國、新加坡、泰國、越南、伊朗等國家及臺灣、香港、吉林、西北部五省及陜西周邊省市等地組團(tuán)參加，包括以中糧、銀橋、冰峰集團(tuán)、西鳳酒、太白酒、秦洋、瀘州老窖、三寶雙喜、秦寶牧業(yè)、石羊、煙臺水產(chǎn)、海星現(xiàn)代飲品、合歡花食品、錦泰魔芋等知名企業(yè)參展。展會現(xiàn)場人流交織，參展商、采購商以及市民到場采購的熱情高漲，各地展商均取得了良好的效果，滿載而歸。

本屆西安國際食品展為廣大企業(yè)提供了一個難得的宣傳契機(jī)，利用這一行業(yè)的發(fā)展良機(jī)，各地企業(yè)紛紛推出各類促銷政策，制定最具吸引力的營銷舉措，全力搶占陜西及周邊省份的優(yōu)勢市場，展會的作用將對我省食品行業(yè)發(fā)展分局起到深遠(yuǎn)影響，行業(yè)市場份額有望得到重新劃分。一些新興企業(yè)極力把握這次發(fā)展良機(jī)，在展會期間投入大量財力、物力及人力，力求取得最佳的效果。小編從展會現(xiàn)場了解到，四天時間現(xiàn)場交易異?；鸨?，每家企業(yè)都在忙碌的洽談，現(xiàn)場一派熱火朝天的景象。

在為期四天的展會上，現(xiàn)場達(dá)成了眾多的采購和合作意向，令人驚嘆的是，有不少“業(yè)外人士”也簽訂了經(jīng)銷商代理協(xié)議，利用西安國際食品展這個平臺，尋找轉(zhuǎn)型契機(jī)。

第八屆中國西安國際食品博覽會暨絲綢之路特色食品展取得的突出成果使眾多企業(yè)預(yù)定了第九屆西安國際食品展，讓我們期待下屆食品會西安再相聚！