食，是一種文化，更是一種情懷，無(wú)論是隱藏在曲折深邃的小道子里的小餐館，還是具有濃厚地方風(fēng)味的各地特色，其中所蘊(yùn)含的都不僅僅是吃的本身。想一覽各地的各類(lèi)美食？想體驗(yàn)國(guó)外的異域飲食特色？想了解美食底下的深層文化內(nèi)涵？想與當(dāng)?shù)厝嗣褚黄鹌肺丁笆场钡臉?lè)趣？2016中國(guó)食品餐飲博覽會(huì)帶你吃，帶你賞，帶你玩，更能帶你品！800余家來(lái)自全國(guó)各地及海外的食品、餐飲特色品牌，共同打造食品餐飲行業(yè)的巔峰盛會(huì)。韓國(guó)、臺(tái)灣、山西主題館日、廚藝表演、“八大菜系”美食文化節(jié)等活動(dòng)穿插其中，讓你深切感受中國(guó)“食”文化！享譽(yù)全球的山西面食、香醋、美酒，顆粒飽滿、味道正宗的寧夏枸杞，香酥可口、軟糯香甜的江浙特色、天然綠色的黑龍江大米、木耳，“吃在廣州”的廣式甜品、糕點(diǎn)……近20個(gè)省、市、自治區(qū)傾力加盟，讓你遍嘗全國(guó)各地美食。來(lái)食餐會(huì)，不僅能吃還能賞，每個(gè)展臺(tái)都將設(shè)置出極具當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情的特點(diǎn)，北方的廣闊，南方的溫婉，讓你走入展臺(tái)，即刻感受當(dāng)?shù)伧攘?。省?nèi)的特色美食則帶著家鄉(xiāng)的獨(dú)特味道，湖南省內(nèi)知名企業(yè)輕鹽集團(tuán)、糧食集團(tuán)、明園蜂業(yè)、喜迎天下、麻辣王子、果秀等優(yōu)質(zhì)本土企業(yè)強(qiáng)勢(shì)加盟，更有湘西臘肉、平江香干、沅江蘆筍、常德米粉讓你感受熟悉家鄉(xiāng)味。境外展團(tuán)則更讓你領(lǐng)略異域風(fēng)味，韓國(guó)的泡菜、拌飯、可愛(ài)零食、香甜果酒，捷克的奶酪、火腿，臺(tái)灣的水果、伴手禮、各類(lèi)小吃……精彩亮相，吃遍全球。來(lái)火宮殿吃長(zhǎng)沙臭豆腐，來(lái)蒸瀏記品嘗瀏陽(yáng)蒸菜，來(lái)吉林感受滿族飲食文化，來(lái)天津嘗包子、海鮮……各地的美味餐飲將成為本屆展會(huì)的一道亮麗風(fēng)景線。省內(nèi)多家食品餐飲優(yōu)質(zhì)企業(yè)，火宮殿、玉樓東、57度湘、徐記海鮮、蒸瀏記等湖南老字號(hào)餐飲品牌和餐飲新秀企業(yè)全力進(jìn)駐，你不僅可以感受湘菜的辣和香，更可感受餐飲“湘軍”的獨(dú)特魅力，從刀工、制作、擺盤(pán)、店面……蘊(yùn)含的不僅僅只是“吃”，更有獨(dú)特的餐飲文化等你來(lái)挖掘。同時(shí)還有長(zhǎng)沙名小吃系列名店進(jìn)駐，糖油粑粑、臭豆腐……帶你吃遍長(zhǎng)沙。此外，正宗吉林東北菜系、重慶特色火鍋、臺(tái)灣風(fēng)味小吃、江蘇本味菜肴等將悉數(shù)登場(chǎng)，更有八大菜系展示菜系文化，挑逗你的味蕾！專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家質(zhì)量及數(shù)量是專(zhuān)業(yè)展會(huì)成功的保證與基石，目前，食餐會(huì)組委會(huì)成立10名專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家團(tuán)隊(duì)，針對(duì)全國(guó)范圍內(nèi)食品及餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、大型企業(yè)、大型商超、專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)、境內(nèi)外網(wǎng)購(gòu)電商平臺(tái)等相關(guān)機(jī)構(gòu)，進(jìn)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)邀請(qǐng)及合作洽談，提前做好參展商及專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家供需配對(duì)，充分保障展商參展效果的同時(shí)，也確保專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家觀展的收效。

目前食餐會(huì)組委會(huì)已與中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、湖南省食品行業(yè)聯(lián)合會(huì)、湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)（《湘菜》雜志）、廣東省餐飲協(xié)會(huì)、步步高集團(tuán)、海航家潤(rùn)多等專(zhuān)業(yè)組織達(dá)成深度合作，多方拓展專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家資源；其中，組委會(huì)已與廣州跨采商務(wù)服務(wù)有限公司簽訂協(xié)議，將組織100-150名來(lái)自俄羅斯、烏克蘭、土耳其、美國(guó)、意大利、巴基斯坦、尼泊爾、印度、巴西、西班牙、加拿大和中東國(guó)家地區(qū)以及一帶一路沿線國(guó)家相關(guān)行業(yè)采購(gòu)商及貿(mào)易商到場(chǎng)采購(gòu)及合作洽談，并在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)召開(kāi)采購(gòu)洽談會(huì)，為國(guó)內(nèi)企業(yè)拓展海外市場(chǎng)提供良機(jī)。

食餐會(huì)組委會(huì)成立20人電話呼叫團(tuán)隊(duì)，針對(duì)往屆積累的30萬(wàn)有效買(mǎi)家數(shù)據(jù)，進(jìn)行定向電話及短信邀約，實(shí)現(xiàn)專(zhuān)人聯(lián)絡(luò)、專(zhuān)人跟蹤、專(zhuān)人服務(wù)。此外，組委會(huì)已與湖南省14市州政府合作，將組織各市州食品餐飲龍頭企業(yè)及采購(gòu)商到會(huì)參觀采購(gòu)，進(jìn)一步擴(kuò)大專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家數(shù)量及質(zhì)量，切實(shí)保證展會(huì)實(shí)效。

在展會(huì)期間，組委會(huì)將在長(zhǎng)沙黃花機(jī)場(chǎng)、高鐵南站、高橋及紅星大市場(chǎng)、合作酒店等站點(diǎn)設(shè)置定點(diǎn)穿梭巴士，為買(mǎi)家采購(gòu)提供貼心周到的服務(wù)。同時(shí)，組委會(huì)也將為提前在官網(wǎng)和微信預(yù)登記的部分專(zhuān)業(yè)觀眾及優(yōu)質(zhì)采購(gòu)團(tuán)體，提供免費(fèi)住宿和一系列優(yōu)惠活動(dòng)，以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)為所有專(zhuān)業(yè)觀眾提供一站式采購(gòu)平臺(tái)。

如果你想在食餐會(huì)上尋覓商機(jī)，了解行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，國(guó)際采購(gòu)商-采購(gòu)洽談會(huì)、國(guó)際餐飲著名連鎖品牌發(fā)展峰會(huì)、湘酒及市場(chǎng)發(fā)展論壇將結(jié)合行業(yè)熱點(diǎn)，共商食品餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展和融合，同時(shí)幫助你與各大商超、酒店、連鎖商超對(duì)接，帶來(lái)億萬(wàn)商機(jī)。如果你想體驗(yàn)“食”、“玩”樂(lè)趣，精彩紛呈的各大活動(dòng)將讓你目不暇接，大呼過(guò)癮！三大主題館日，韓國(guó)主題館日帶你共同制作韓國(guó)拌飯、韓國(guó)泡菜，更有韓國(guó)流行樂(lè)團(tuán)、韓國(guó)傳統(tǒng)舞蹈現(xiàn)場(chǎng)展現(xiàn)；山西主題館日讓你領(lǐng)略山西面食精湛的刀工和制面手藝，更有山西民歌演繹黃河文化特色，書(shū)畫(huà)名家?guī)愎踩胛幕?；臺(tái)灣主題館日讓你領(lǐng)略高山民族傳統(tǒng)文化，更可感受臺(tái)北經(jīng)典的夜市小吃，讓你滿載而歸！中國(guó)國(guó)際咖啡師拉花對(duì)抗賽邀請(qǐng)中外咖啡名師，現(xiàn)場(chǎng)展現(xiàn)咖啡拉花表演，在香醇的咖啡之中，感受美妙的拉花技藝；國(guó)際廚藝表演和名廚評(píng)比交流將邀請(qǐng)名師名廚現(xiàn)場(chǎng)展現(xiàn)看家本領(lǐng)，讓你盡情領(lǐng)略中華美食文化的迷人魅力。同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)還有豐富抽獎(jiǎng)、評(píng)比活動(dòng)，參與“消費(fèi)者最喜愛(ài)食品、餐飲品牌”的評(píng)比，掃碼關(guān)注微信，選出您心中的最喜愛(ài)品牌，就有豐厚好禮等你來(lái)拿！

9月9日，讓我們共聚食餐會(huì)，一起high翻天！