由中國農產品市場協會、德州市人民政府、樂陵市人民政府共同主辦的第五屆中國（樂陵）紅棗暨健康食品產業(yè)博覽會將于2016年9月10日在山東省樂陵市舉行。

黃河中下游作為中華民族的起源地之一，也是我國棗樹最早的栽培中心?！对娊洝氛f：“八月剝棗，十月獲稻”。水稻是南方農業(yè)基本作物，而“棗稻”并舉，可見其從古至今，與國人結下的不解之緣。山東樂陵作為中國著名的金絲小棗之鄉(xiāng)，棗樹種植始于商周時期，距今已經有三千多年歷史，棗樹很早就成了當地人的“鐵桿兒莊稼”。

如今，樂陵的棗樹有2500多萬株，千年以上的古棗樹達3800多棵，面積達50萬畝，是世界上最大的千年棗林。 “天下第一”的樂陵金絲小棗，通過“棗博會”平臺，加快了“行走天下”的步伐。

“每到仲秋時節(jié)，金絲棗兒便掛滿枝頭。嫩紅、淺紅、緋紅、絳紅、濃紅、紫紅、玫瑰紅的小棗，斑駁陸離，溢光泛彩。世上有多少種紅，在這棗林里都能覓到它們的倩影。”一位作家這樣描述樂陵的棗林收獲的場景。如今，作為每年一度的紅棗盛會，樂陵棗博會展會面積已經達4萬平米，吸引了來自全國的參展企業(yè)600家，預計將突破30萬參觀人次。樂陵“棗博會”作為全國唯一一個紅棗類的展會，2014、2015年連續(xù)兩年被國家商務部確定為引導支持的展會之一，受到社會廣泛關注?！爸袊t”在九月的樂陵散發(fā)出愈發(fā)奪目的光彩。

近年來，樂陵市向小棗深加工要效益的步伐日益加快，當地多家小棗深加工企業(yè)迅速崛起，產品不僅暢銷全國各大中城市，同時出口美國、意大利、日本、韓國、新加坡、馬來西亞等多個國家。

本屆中國（樂陵）紅棗暨健康食品產業(yè)博覽會吸引了來自全國的眾多紅棗及果品生產加工企業(yè)、健康食品生產加工企業(yè)。專業(yè)買家包括來自國內各省市棗類、食品代理商、批發(fā)商、分銷商、加盟商、配送公司、網絡代理商等經銷商。國內各省市百貨公司、賣場、商超、連鎖店、便利店、批發(fā)市場及特許加盟連鎖店等采購商。國內各省市棗類、食品集散地批發(fā)、采購團、酒店、零售商、網絡零售商等團購商以及眾多國外采購商。

據了解，棗作為中國友好使者，從黃河流域走向世界。數千年來，綿延不斷的傳播著中華文明。2000年前，朝鮮、阿富汗、印度、緬甸、巴基斯坦、泰國等國家就引種栽培了棗樹。棗通過絲綢之路向西歐傳播，到達地中海沿岸的希臘、羅馬、西班牙、法國和葡萄牙等國。北魏賈思勰所著《齊民要術》中記載：“青州有樂氏棗，豐肌細核，膏多肥美，為天下第一?！?直到今天，中國棗的總產量仍占世界的9/10，而樂陵棗又占中國棗產量的1/10。

分析人士指出，絲綢之路是2000多年來中西商貿文化交流的重要通道，具有深遠廣泛的國際影響。山東青州、萊蕪地區(qū)是陸上絲綢之路的重要起點之一；從春秋戰(zhàn)國時期，山東半島的青島膠州、煙臺蓬萊便成為海上絲綢之路的起點，至今仍保有大量歷史遺跡和文物。正是通過陸海兩條絲綢之路，山東與世界各國建立了緊密持久的商貿交流合作關系，山東人民創(chuàng)造的農耕、飲食文化等源源不斷地傳播到世界各地，世界各國的寶貴農業(yè)智慧也惠及山東。絲綢之路既是山東走向世界的商貿文化之路，也是山東聯系世界、向世界傳播中華文明和齊魯文化的友誼之路。