一帶一路美食博覽

一帶一路”沿線國(guó)家和地區(qū)積累了類(lèi)別多樣、品種繁多的美食資源。應(yīng)抓住歷史機(jī)遇，有效整合美食資源，制訂“一帶一路”美食發(fā)展規(guī)劃，打造和提升品牌形象，開(kāi)發(fā)和推廣“一帶一路”美食產(chǎn)品，促進(jìn)“一帶一路”餐飲產(chǎn)業(yè)新發(fā)展。

展覽內(nèi)容

“一帶一路”沿線特色美食聚集區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)、旅游區(qū)

特色食材、飲料

“一帶一路”沿線食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)

餐飲品牌企業(yè)、名店、名菜、名廚

飲食文化

餐飲合作項(xiàng)目

餐飲互聯(lián)網(wǎng)

分享餐飲互聯(lián)網(wǎng)紅利，引領(lǐng)餐飲業(yè)變革和發(fā)展方向，科學(xué)研發(fā)餐飲互聯(lián)網(wǎng)工具，建立餐飲互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)系統(tǒng)，健全深刻變革中的餐飲行業(yè)生態(tài)體系，不斷挖掘“互聯(lián)網(wǎng)+”帶給餐飲業(yè)的巨大商機(jī)。

展覽內(nèi)容

連鎖管理系統(tǒng)  

點(diǎn)餐系統(tǒng)  

點(diǎn)餐機(jī)器人 

IT設(shè)備

智能信息化 

互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)技術(shù) 

微營(yíng)銷(xiāo)  

電子商務(wù) 

餐飲互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)商

采購(gòu)平臺(tái)

餐廳信息化軟硬件

廚房管理系統(tǒng)

ERP系統(tǒng) 

CRM系統(tǒng)

OA系統(tǒng)

智能信息化

餐飲好食材

引領(lǐng)健康食材、安全食材、美味食材飲食風(fēng)潮，打造從田間到舌尖的放心好食材，從食材選用角度服務(wù)餐飲企業(yè)差異化競(jìng)爭(zhēng)，提供個(gè)性化原材料加工標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)、包裝標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)，助力餐飲企業(yè)提升菜品核心競(jìng)爭(zhēng)力。

展覽內(nèi)容

中高檔肉類(lèi)食材

禽類(lèi)食品、水產(chǎn)品

藻類(lèi)

果蔬

食用菌

凍品

其他食材

餐飲好火鍋

火鍋?zhàn)鳛橐环N適合多種消費(fèi)層次的餐飲形式，可滿足各類(lèi)消費(fèi)者的不同需求，有足夠的消費(fèi)群體，火鍋業(yè)在餐飲業(yè)中發(fā)展尤其迅猛和突出。在菜品創(chuàng)新、服務(wù)升級(jí)、環(huán)境優(yōu)化方面，導(dǎo)入更多“時(shí)尚化”“現(xiàn)代化”元素，打造餐飲好火鍋，會(huì)進(jìn)一步提高競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

展覽內(nèi)容

知名火鍋品牌特許連鎖加盟項(xiàng)目

凍品

配料

香辛香料

復(fù)合調(diào)料

食品添加劑 

火鍋原料、輔料、蘸料

湯料

火鍋底料

火鍋?zhàn)酪?/p>

爐具灶具及火鍋相關(guān)設(shè)備

餐飲好味道

耕餐飲業(yè)調(diào)味品研發(fā)，填補(bǔ)技術(shù)空白，開(kāi)發(fā)餐飲調(diào)味品藍(lán)海市場(chǎng)，推動(dòng)餐飲標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，豐富味型，在保證美味的同時(shí)提升營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，面向餐飲企業(yè)提供調(diào)味品個(gè)性化定制服務(wù)，參與餐飲企業(yè)菜品創(chuàng)新研發(fā)，與餐飲企業(yè)締結(jié)緊密型合作模式。

展覽內(nèi)容

食鹽、糖、醬油、食醋、味精、雞精、耗油、料酒等基礎(chǔ)調(diào)味品

花椒、大料、羅勒、迷迭香、蔥、姜等香辛料

辣椒醬、豆瓣醬、腐乳、泡椒、醬腌菜、糟鹵等發(fā)酵制品

西餐醬汁

調(diào)味品包裝

食品添加劑

好團(tuán)餐、好快餐

隨著高端餐飲的下滑和服務(wù)經(jīng)營(yíng)的全面轉(zhuǎn)型，團(tuán)餐企業(yè)規(guī)模和數(shù)量持續(xù)增長(zhǎng)，各種問(wèn)題也日漸突出。完善團(tuán)餐市場(chǎng)，加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，打造“好團(tuán)餐、好快餐”優(yōu)質(zhì)品牌是餐飲企業(yè)努力的方向。

展覽內(nèi)容

快餐外賣(mài)食品

團(tuán)餐食品

食材

半成品

冷凍食品

快餐包裝

快餐餐具

加熱殺菌設(shè)備

自助餐飲售賣(mài)設(shè)備

自助餐飲售賣(mài)設(shè)備

外食配送系統(tǒng)

餐飲好設(shè)備、好用具

引進(jìn)高科技烹飪?cè)O(shè)備，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程，是餐飲業(yè)的一次革命。引用先進(jìn)烹飪?cè)O(shè)備，從產(chǎn)品價(jià)值、工作效率、設(shè)備耗能、操作方式等各個(gè)方面實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化，可降低餐飲生產(chǎn)成本，提高企業(yè)利潤(rùn)。

展覽內(nèi)容

中西廚設(shè)備

廚用刀具

宴會(huì)餐爐廚具

快餐設(shè)備

烘焙設(shè)備

制冷設(shè)備

排風(fēng)設(shè)備

環(huán)保設(shè)備

啤酒設(shè)備

中央廚房原材料預(yù)處理設(shè)備

中央廚房主食生產(chǎn)線

清洗消毒設(shè)備

中央廚房烹調(diào)設(shè)備

包裝設(shè)備

密胺制品

餐具

不銹鋼設(shè)備

烹調(diào)鍋具

布草