100多年前，孫中山先生稱，“武漢一呼，四方響應(yīng)”；60年前，毛澤東同志曾在武漢許下“起宏圖”的美好夙愿；2017年4月15日，2017中國(guó)豆制品行業(yè)年會(huì)、第二屆中國(guó)大豆食品節(jié)暨2017中國(guó)（武漢）大豆食品加工技術(shù)及設(shè)備展覽會(huì)在武漢中國(guó)文化博覽中心開(kāi)幕，海內(nèi)外大豆食品業(yè)界同仁們?cè)萍诖?，共商行業(yè)發(fā)展大計(jì)，攜手“為人類提供安全美味、營(yíng)養(yǎng)健康的大豆食品”，“踐行健康中國(guó)”。

本屆展會(huì)主題為“發(fā)展大豆食品，踐行健康中國(guó)”。大會(huì)主協(xié)辦單位有中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)豆制品專業(yè)委員會(huì)、中日流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展委員會(huì)等，特別協(xié)辦單位有黑龍江省農(nóng)墾九三管理局，共同承辦單位有北京市豆制品協(xié)會(huì)、上海市豆制品行業(yè)協(xié)會(huì)、重慶市豆制品行業(yè)協(xié)會(huì)、河南省豆制品行業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市豆制品協(xié)會(huì)、長(zhǎng)沙市豆制品協(xié)會(huì)、南京市豆制品行業(yè)協(xié)會(huì)、合肥市豆制品協(xié)會(huì)、蘇州豆制食品行業(yè)協(xié)會(huì)、淮南市豆制品行業(yè)協(xié)會(huì)、揚(yáng)州市豆制品協(xié)會(huì)、國(guó)家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工研究室、邵陽(yáng)學(xué)院、蚌埠豆制品協(xié)會(huì)、湘潭豆制品協(xié)會(huì)、威海市豆制品行業(yè)協(xié)會(huì)、黑河市大豆協(xié)會(huì)、鹽城食品行業(yè)協(xié)會(huì)、武岡市鹵都食品商會(huì)、黃岡市豆制品協(xié)會(huì)、洛南縣豆制品行業(yè)協(xié)會(huì)、棗莊市山亭區(qū)誠(chéng)豆豆制品專業(yè)合作社、豆制品加工技術(shù)湖南省應(yīng)用基礎(chǔ)研究基地。

參加大會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有：中國(guó)豆制品專業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)王薇，常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)衛(wèi)祥云，副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)吳月芳，國(guó)資委食品流通開(kāi)發(fā)中心副主任劉志偉，國(guó)家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工研究室主任于寒松教授，美國(guó)大豆出口協(xié)會(huì)代表張曉平，臺(tái)灣省豆腐商業(yè)同業(yè)公會(huì)聯(lián)合會(huì)理事長(zhǎng)詹武雄，黑龍江省農(nóng)墾九三管理局副局長(zhǎng)范學(xué)斌，中國(guó)豆制品專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、祖名豆制品股份有限公司董事長(zhǎng)蔡祖明，中國(guó)豆制品專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、黑龍江省農(nóng)墾龍王食品有限責(zé)任公司總經(jīng)理李奕迅，杭州智能永創(chuàng)設(shè)備有限公司董事長(zhǎng)吳仁波，中國(guó)豆制品專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、北京市豆制品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、北京二商希杰食品有限公司董事長(zhǎng)季凱，中國(guó)豆制品專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、上海市豆制品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、上海清美綠色食品有限公司董事長(zhǎng)沈建華，中國(guó)豆制品專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、杭州豆制食品有限公司董事長(zhǎng)楊林其，中國(guó)豆制品專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、哈爾濱泛亞食品機(jī)械有限公司董事長(zhǎng)王春城，中國(guó)豆制品專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、河北高碑店豆豆食品（集團(tuán)）有限公司董事長(zhǎng)張中華，中國(guó)豆制品專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、北京市洛克機(jī)械有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)高樹(shù)滿，中國(guó)豆制品專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、山東譽(yù)亞大豆機(jī)械有限公司董事長(zhǎng)任振國(guó)，中國(guó)豆制品專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、上海永德食品機(jī)械設(shè)備有限公司總經(jīng)理余海德，中國(guó)豆制品專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、四川徽記食品股份有限公司副總經(jīng)理畢守英，中國(guó)豆制品專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、淮南市碗碗香豆業(yè)有限公司總經(jīng)理完顏永安，中國(guó)豆制品專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、淮南市八公山豆制品廠總經(jīng)理李明，中國(guó)豆制品專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、蘇州豆制食品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、蘇州金記食品有限公司總經(jīng)理金興倉(cāng)，中國(guó)豆制品專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、重慶奇爽實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理陳金財(cái)，中國(guó)豆制品專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、深圳市大豆制品商會(huì)會(huì)長(zhǎng)、深圳市福蔭食品有限公司董事長(zhǎng)林榆生，豆制品加工技術(shù)湖南省應(yīng)用基礎(chǔ)研究基地主任趙良忠教授，長(zhǎng)沙市豆制品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)周利平，南京市豆制品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蔣躍軍，合肥市豆制品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張之斌，蚌埠市豆制品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)施德志，湘潭豆制品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張旭東，威海市豆制品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)朱長(zhǎng)湖，鹽城市食品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)殷開(kāi)波，武岡市鹵都食品商會(huì)會(huì)長(zhǎng)王建國(guó)，黃岡市豆制品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張東明，洛南縣豆制品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王振書，棗莊市城頭鎮(zhèn)黨委書記王希榮，黑龍江質(zhì)檢院副院長(zhǎng)、豆制品生產(chǎn)許可證技術(shù)支持項(xiàng)目部負(fù)責(zé)人佟曉芳。

本次展覽會(huì)不僅得到了國(guó)內(nèi)外相關(guān)行業(yè)組織和政府有關(guān)方面的支持和協(xié)助，同時(shí)，美國(guó)北達(dá)科他州貿(mào)易辦公室、臺(tái)灣省豆腐商業(yè)同業(yè)公會(huì)聯(lián)合會(huì)，以及北京、上海、重慶、河南、南京、長(zhǎng)沙、合肥、威海、洛南、黃岡、武岡、湘潭、蚌埠、棗莊等地方豆制品組織和協(xié)會(huì)也組團(tuán)前來(lái)參展或參觀。

大會(huì)開(kāi)幕式由中國(guó)豆制品專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)吳月芳主持。

黑龍江省農(nóng)墾九三管理局范學(xué)斌副局長(zhǎng)代表參展商致辭。

中國(guó)豆制品專業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)王薇宣布，2017中國(guó)豆制品行業(yè)年會(huì)、第二屆中國(guó)大豆食品節(jié)、2017中國(guó)大豆食品加工技術(shù)及設(shè)備展覽會(huì)開(kāi)幕。

王薇會(huì)長(zhǎng)、衛(wèi)祥云常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、劉志偉副主任、詹武雄理事長(zhǎng)、范學(xué)斌副局長(zhǎng)、蔡祖明副會(huì)長(zhǎng)、李奕迅副會(huì)長(zhǎng)、張曉平先生、吳仁波先生、高樹(shù)滿先生、于寒松教授為展覽會(huì)開(kāi)幕式剪彩。

隨后，與會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓一起參觀了展覽。

黑龍江省農(nóng)墾九三管理局、杭州永創(chuàng)智能設(shè)備股份有限公司、北京洛克機(jī)械設(shè)備制造有限公司、浙江祖名豆制品股份有限公司、四川徽記食品股份有限公司、黑龍江省農(nóng)墾龍王食品有限責(zé)任公司、金菜地食品股份有限公司、四川山古坊食品有限公司、上海清美綠色食品有限公司、深圳市福蔭食品集團(tuán)有限公司、蘇州金記食品有限公司等140家豆制品行業(yè)知名企業(yè)精心布置了400多個(gè)展位，展出面積有1萬(wàn)多平方米，匯聚了當(dāng)今世界豆制品行業(yè)一流的設(shè)備、技術(shù)和產(chǎn)品。

據(jù)悉，已經(jīng)成功舉辦六屆的大豆食品加工技術(shù)及設(shè)備展覽會(huì)，已成為全球豆制品行業(yè)最大的專業(yè)展覽會(huì)，吸引著國(guó)內(nèi)外大豆食品行業(yè)相關(guān)企業(yè)廣泛參與，成為豆制品行業(yè)新技術(shù)、新設(shè)備、新產(chǎn)品、新趨勢(shì)的風(fēng)向標(biāo)。該展覽會(huì)原為兩年一屆，今年是第七屆，首次開(kāi)設(shè)單年巡展，首次來(lái)到江城武漢。本次大會(huì)為期兩天半，至4月17日下午兩點(diǎn)結(jié)束，邀請(qǐng)了政府主管部門領(lǐng)導(dǎo)、國(guó)內(nèi)外豆制品行業(yè)技術(shù)專家及企業(yè)精英前來(lái)參加，行業(yè)專業(yè)人士超過(guò)15000人。