2017第四屆中國西安烘焙展覽會將于10月13—15日在西安曲江國際會展中心盛大召開，海名烘焙系列展2017年在歷經(jīng)鄭州烘焙展、成都烘焙展之后迎來收官之作。本屆西安展由中國飯店協(xié)會、中國國際貿(mào)易促進聯(lián)合會、陜西省烘焙行業(yè)協(xié)會、西安飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會等聯(lián)合主辦，共同為西北地區(qū)烘焙業(yè)的發(fā)展出謀劃策，搭建一個全方位、立體化的一站式采購平臺。

西安作為西北五省的經(jīng)濟中心，在西部具有承東啟西的重要地區(qū)優(yōu)勢，烘焙業(yè)的發(fā)展也頗為迅速，此次展會在西安召開，社會各界包括省市政府、行業(yè)協(xié)會、專業(yè)市場、權(quán)威媒體都給予了大力支持，展會規(guī)模將達20000㎡，預(yù)計展商400家，專業(yè)觀眾20000人次。據(jù)了解，結(jié)合市場的發(fā)展情況，應(yīng)廣大烘焙行業(yè)企業(yè)的要求，西安烘焙展將往年的11月份提前到10月13-15日舉辦，在各企業(yè)將要進入年前銷售沖刺、銷售旺季到來之前，使企業(yè)攜帶新品在本屆展會上充分展示、推廣。同期還將舉辦第三屆中國西安咖啡與高端飲品展覽會、第四屆中國西安餐飲供應(yīng)鏈展覽會，屆時到會的展商、觀眾將了解到更多商機和發(fā)展機會。

近兩年，烘焙設(shè)備、包裝行業(yè)整體回暖，銷售量有所提升。那么，2017第四屆西安烘焙展的整體亮點有哪些呢？是不是能帶來更大的期望？2017西安烘焙展將帶來那些變化？

首先，結(jié)合市場、客戶的發(fā)展需求，把西安烘焙展有原來的11月份提到2017年10月13-15日召開，為下半年的西北烘焙市場留下充分的采購時間。展商將獲得下半年在西北行業(yè)市場推廣的機會，不僅可以與烘焙食品廠、餅房、糕點店、飲品店、咖啡廳、星級酒店、西餐廳、商超等終端客戶，及西北市場省級和市級的經(jīng)銷商/代理商考察最新產(chǎn)品尋求合作，還可以展示針對烘焙設(shè)備、烘焙包裝、烘焙原料線等產(chǎn)品的大力推廣。

其次，三大主題展會同期召開，締造更大商機。第四屆中國西安烘焙展覽會聯(lián)合第三屆中國西安咖啡與高端飲品展覽會、第四屆中國西安餐飲供應(yīng)鏈展覽會同屆召開，兩大展館，展示面積達20000㎡，展示產(chǎn)品涵蓋：烘焙原輔材料、加工及包裝設(shè)備、包裝材料與制品、餅房配套設(shè)備及技術(shù)、餐飲設(shè)備、餐飲食材、餐飲管理及加盟等烘焙和餐飲行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品，打造西北烘焙、餐飲行業(yè)盛會。

展會同期還將舉辦多場精彩活動，現(xiàn)場舉辦西點創(chuàng)意大賽、“晶花杯”中國現(xiàn)代茶飲制作大賽、2017月餅總結(jié)大會、行業(yè)高峰論壇等精彩活動，烘焙行業(yè)發(fā)展高峰論壇：誠邀行業(yè)10余位行業(yè)大咖，針對行業(yè)、產(chǎn)品與技術(shù)、運營管理、設(shè)計與裝修等方面，為到場的專業(yè)觀眾提供更大的學(xué)習(xí)機會，為西北市場提供供與需的貿(mào)易平臺。

從行業(yè)現(xiàn)狀來看，烘焙食品在三、四線城市以及農(nóng)村市場的滲透正在加劇，面包等烘焙食品逐漸成為我國居民的早餐主食之一。至此，2017西安烘焙展在現(xiàn)場活動、觀眾組織等方面將進行全面升級。深挖西北市場專業(yè)買家需求，組委會7-9月將針對西北五省的專業(yè)觀眾（買家）通過推介會、地毯式的拜訪邀請等方式組織到會參觀采購。

結(jié)合烘焙行業(yè)市場的發(fā)展需求，面對烘焙行業(yè)的快速發(fā)展，跨行業(yè)的多營化發(fā)展，2017西安烘焙展從“心”出發(fā)，與餐飲供應(yīng)鏈展強強聯(lián)合，增加迭代速度，在往屆基礎(chǔ)上全面升級。期待，2017年10月13-15日相聚第四屆中國西安烘焙展覽會，謀求共同發(fā)展。