為期一個月的北京世界博覽會8城聯(lián)動路演活動，一路經(jīng)過鄭州、西安、沈陽、大連、濟南、青島，于7月18-19日抵達了最后兩站：石家莊和天津。

石家莊——環(huán)北京經(jīng)濟圈特大城市

7月18日，推介會在石家莊西美五洲酒店舉辦。本次活動邀請到2017年新加入北京世界食品博覽會的合作單位—中國飯店協(xié)會參加，與現(xiàn)場觀眾分享展會同期舉辦的日料餐飲行業(yè)(北京)高峰論壇暨首屆中國日料邀請賽的相關(guān)情況。

河北作為環(huán)北京經(jīng)濟圈重要的省份，其省會城市石家莊也成為了北京進口食品分銷的重要城市。河北是近些年經(jīng)濟增長最為迅猛的省份，對進口食品的需求與日俱增，石家莊作為華北地區(qū)的特大城市，有著得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢，進口食品貿(mào)易對整個河北省的輻射作用非常明顯。

石家莊作為中國北方綠色農(nóng)業(yè)基地之一，其中有一批農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易商將農(nóng)產(chǎn)品長期出口海外市場，每年的北京世界博覽會，河北展團均借助全球化的展會平臺，向全世界介紹其特色產(chǎn)品。

天津——北方第一自貿(mào)區(qū)

7月19日，推介會在天津四季酒店舉辦，當(dāng)?shù)刭Q(mào)促會、進口商、經(jīng)銷商、餐飲行業(yè)代表及媒體代表出席了本次活動。

天津作為渤海之濱，貿(mào)易往來便利，有著中國北方第一自由貿(mào)易區(qū)。當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展穩(wěn)健，經(jīng)濟增長強勁，是緊鄰北京的體量最大的經(jīng)濟城市。北京的食品進口貨船，在天津港靠岸，轉(zhuǎn)內(nèi)陸運往北京大倉。同時，天津匯聚了大量進口食品貿(mào)易商，與北京經(jīng)濟來往頻繁。其中德國啤酒和食品進口商、分銷商就多達幾十家，同時還匯聚了上百家的預(yù)包裝食品進口商，和一批重量級的肉制品進口商。這些企業(yè)都是本次北京世界食品博覽會重要的觀眾和參展商。

北京世界食品博覽會已進入最后的籌備階段，展會現(xiàn)場不僅云集世界美食，各色廚藝競賽和餐飲活動更是精彩紛呈。在烹飪賽事方面，除了中餐烹飪世界錦標(biāo)賽（團體賽）以及意大利面名廚峰會中國站2017的強勢歸來，展會將首次與中國飯店協(xié)會合作，同期舉辦日料餐飲行業(yè)（北京）高峰論壇暨首屆中國日料邀請賽。

北京素來以“美食之都”聞名于世，近年來，越來越多的國際友人來到北京，開設(shè)了具有異國風(fēng)味的美食餐館，世界各國多彩的美食，帶來了全新的飲食文化感受，日料企業(yè)的發(fā)展也進入了高速模式。為推動日式餐飲業(yè)健康發(fā)展，豐富我國餐飲業(yè)市場，讓更多人對行業(yè)對于日餐投以關(guān)注，讓更多從業(yè)者得以展示自己的夢想，傳播日餐文化，共建行業(yè)生態(tài)圈。中國飯店協(xié)會聯(lián)合展覽重磅推出舉辦日料餐飲行業(yè)（北京）高峰論壇暨首屆中國日料邀請賽。

在最后兩場城市路演收官之際，來自中國飯店協(xié)會日本料理委員會的姜炳升副理事長在推廣現(xiàn)場日料相關(guān)活動時也表示，屆時將邀請國際日料組織、知名日料專家學(xué)者和日料企業(yè)家，對中國日料發(fā)展?fàn)顩r、日料產(chǎn)業(yè)鏈、互聯(lián)網(wǎng)+以及日料人才培養(yǎng)的熱點問題展開主題演講和對話交流。同時邀請全國日料企業(yè)、高星級酒店、休閑餐飲、日料配送、廚房設(shè)備廠商、餐飲產(chǎn)業(yè)基地、日料教育培訓(xùn)機構(gòu)、行業(yè)投資機構(gòu)人員以及行業(yè)協(xié)會代表等參加比賽，同場競技，在促進日料行業(yè)發(fā)展的同時，為展會現(xiàn)場觀眾奉上一場味覺與視覺的盛筵！

本次深入北方市場的路演活動在天津站劃上了圓滿的句號，而北京世界食品博覽會這一場行業(yè)盛會即將開啟！主辦方將于8月初在主場北京舉辦新聞發(fā)布會，為各合作伙伴、使領(lǐng)館及食品貿(mào)易機構(gòu)和組織以及媒體伙伴們匯報展前最新進展和展會亮點，同時盛情邀請行業(yè)同仁于8月30日-9月1日相聚北京，共同品世界美食，論食品、餐飲行業(yè)發(fā)展！

2017北京世界食品博覽會展會數(shù)據(jù)預(yù)測：

日期：2017年8月30日—9月1日

地點：中國國際展覽中心（新館）

展會面積：35,000平方米，同期配套活動場地超過8,000平方米

展商企業(yè)：700家，參展商國別涵蓋達到20+個國家和地區(qū)。

觀眾數(shù)量：專業(yè)觀眾26,000

主辦方：

關(guān)于中國食品土畜進出口商會

擁有超過6,000家會員企業(yè)，其會員企業(yè)進口額占中國食品及農(nóng)產(chǎn)品進口總額的70%，會員企業(yè)涵蓋生產(chǎn)商、進口商、貿(mào)易代理及進口食品經(jīng)銷商食品全產(chǎn)業(yè)鏈，并且為廣大會員企業(yè)提供食品行業(yè)的重要信息，同時進行行業(yè)指導(dǎo)和管理工作。

關(guān)于中國烹飪協(xié)會

中國烹飪協(xié)會（英文名稱China Cuisine Association,縮寫CCA，簡稱中國烹?yún)f(xié)），是經(jīng)國家有關(guān)部門批準(zhǔn)成立，并在民政部登記的全國餐飲業(yè)行業(yè)協(xié)會，成立于1987年4月。由從事餐飲業(yè)經(jīng)營、管理與烹飪技藝、餐廳服務(wù)、飲食文化、餐飲教育、烹飪理論、食品營養(yǎng)研究的企事業(yè)單位、各級行業(yè)組織、社會團體和餐飲經(jīng)營管理者、專家、學(xué)者、廚師、服務(wù)人員等自愿組成的餐飲業(yè)全國性的跨部門、跨所有制的行業(yè)組織。協(xié)會成立以來，在政府部門、廣大會員和各省市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會的支持配合下，積極開展行業(yè)組織、行業(yè)自律、資源整合、企業(yè)維權(quán)、商業(yè)協(xié)調(diào)、國際交流、人才培訓(xùn)等方面的工作，為社會、政府、會員和企業(yè)服務(wù)，對促進行業(yè)進步與發(fā)展起到了積極的作用。

展會信息預(yù)覽：

印度世界食品博覽會 

孟買，印度  2017.09.14-2017.09.16

中東（迪拜）國際甜食及休閑食品展覽會

迪拜， 阿聯(lián)酋  2017.09.18-2017.09.20

世界食品博覽會

科隆，德國 2017.10.7-2017.10.11