2017第四屆中國(guó)西安烘焙展暨西安咖啡與高端飲品展覽會(huì)，于10月13-15日在西安曲江國(guó)際會(huì)展中心舉行。本屆展會(huì)匯集國(guó)內(nèi)外的企業(yè)集中展示烘焙原輔材料、包裝材料與制品、加工設(shè)備、展示設(shè)備、咖啡與飲品等相關(guān)產(chǎn)品，組委會(huì)通過(guò)歷經(jīng)3個(gè)余月走訪西北五省市場(chǎng)的專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家邀請(qǐng)到會(huì)參觀采購(gòu)，同期現(xiàn)場(chǎng)舉辦“2017西北烘焙行業(yè)發(fā)展高峰論壇”。

2017西北烘焙行業(yè)高峰論壇邀請(qǐng)十余位行業(yè)大咖進(jìn)行分享，設(shè)6個(gè)不同主題進(jìn)行專(zhuān)題分享，通過(guò)對(duì)餅房營(yíng)銷(xiāo)、經(jīng)營(yíng)管理、裝修升級(jí)、產(chǎn)品等方面的問(wèn)題解答、分享，幫助廣大烘焙人士解決餅房遇到的各種難題。

本次論壇大家將看到：果語(yǔ)科技作為烘焙行業(yè)的移動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)導(dǎo)者，運(yùn)營(yíng)總監(jiān)齊延虎和主席講師袁彬，將現(xiàn)場(chǎng)與大家分享烘焙行業(yè)的痛點(diǎn)問(wèn)題，在互聯(lián)網(wǎng)的強(qiáng)烈沖擊之下，如何去適應(yīng)和改變，破局重生！結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”，融合線上經(jīng)濟(jì)，瞄準(zhǔn)有效利用互聯(lián)網(wǎng)推廣品牌，實(shí)現(xiàn)拓客，增收盈利這一大家關(guān)心的話題展開(kāi)。食品專(zhuān)業(yè)最高學(xué)府——江南大學(xué)焙烤實(shí)驗(yàn)室研究員趙文秀博士帶來(lái)《天然酵母在烘焙中的用法》;江蘇美佳展覽服務(wù)有限公司總經(jīng)理兼設(shè)計(jì)總監(jiān)徐熙飛教你《店面設(shè)計(jì)和空間利用》的方法；五得利面粉集團(tuán)專(zhuān)用粉事業(yè)部總經(jīng)理王海軍告訴廣大面粉應(yīng)用者《五得利面粉在烘焙產(chǎn)品中的應(yīng)用》；鄭州博偉印務(wù)有限公司董事長(zhǎng)王偉帶來(lái)《會(huì)說(shuō)話的產(chǎn)品包裝》，另有神秘嘉賓獻(xiàn)身論壇現(xiàn)場(chǎng)，大家敬請(qǐng)期待！

2017西北烘焙行業(yè)發(fā)展高峰論壇日程安排：

10月13日   B3館論壇區(qū)

10:00-12:00   《天然酵母在烘焙中的用法》

講師：趙文秀

江南大學(xué)博士

江南大學(xué)焙烤實(shí)驗(yàn)室研究員

主要從事長(zhǎng)貨架期烘焙食品防腐及抗老化，烘焙食品專(zhuān)用油脂，天然酵母研究工作。

12:30-14:30  《烘焙店如何提升業(yè)績(jī)》

講師：齊延虎

2015年參加了福建互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)

2010年-2011年年中鐵四局技術(shù)

2011年-2015年“便易購(gòu)”品牌運(yùn)營(yíng)總監(jiān)

2016年加入創(chuàng)客烘焙，2016年成為果語(yǔ)科技運(yùn)營(yíng)總監(jiān)

13:00-15:00   《店面設(shè)計(jì)和空間利用》

講師：徐熙飛

江蘇連云港大學(xué)本科

2007年-2008年從事媒體工作

2009年進(jìn)入烘焙行業(yè)

現(xiàn)任江蘇美佳展覽服務(wù)有限公司總經(jīng)理兼設(shè)計(jì)總監(jiān)

10月14日   B3館論壇區(qū)

10:00-12:00《烘焙店如何吸引客戶(hù)》

講師：袁彬

2009年-2012年年平安保險(xiǎn)培訓(xùn)講師

2012年-2013年年愛(ài)貝科技互聯(lián)網(wǎng)首席講師

2013年-2014年發(fā)表互聯(lián)網(wǎng)+實(shí)體演講稿

2015年參加了創(chuàng)新谷移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)演講

2016成為創(chuàng)客烘焙首席講師

12:30-14:30《五得利面粉在烘焙產(chǎn)品中的應(yīng)用》

講師：王海軍

五得利面粉集團(tuán)專(zhuān)用粉事業(yè)部總經(jīng)理

13:00-15:00《會(huì)說(shuō)話的產(chǎn)品包裝》

講師：王偉

鄭州博偉印務(wù)有限公司董事長(zhǎng)

河南營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì)專(zhuān)職會(huì)員

鄭州印刷協(xié)會(huì)理事曾學(xué)習(xí)于鄭州大學(xué)哲學(xué)系、馮曉強(qiáng)NLP商學(xué)院、鄭州壹玖資本研究院

對(duì)營(yíng)銷(xiāo)管理，心態(tài)管理有較豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)

本次西安烘焙行業(yè)發(fā)展高峰論壇價(jià)值1999元，采取提前報(bào)名免費(fèi)參與的模式，現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名收取費(fèi)用。

本屆展會(huì)同期舉辦2017西北烘焙行業(yè)發(fā)展高峰論壇的同時(shí)，還將舉辦“盾皇杯”中國(guó)現(xiàn)代茶飲制作大賽、2017月餅總結(jié)大會(huì)、多種風(fēng)格餅房樣板間品鑒、糕點(diǎn)大師現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)品制作等精彩活動(dòng)。

本次展會(huì)將會(huì)為觀眾和商家提供巨大的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)、供與需貿(mào)易平臺(tái)、深挖烘焙行業(yè)市場(chǎng)需求的機(jī)會(huì)，面對(duì)烘焙行業(yè)的快速發(fā)展，跨行業(yè)的多營(yíng)化發(fā)展，如何應(yīng)對(duì)等問(wèn)題進(jìn)行探討！期待相聚西安曲江國(guó)際會(huì)展中心參觀2017年10月13-15日第四屆中國(guó)西安烘焙展覽會(huì)，共謀發(fā)展、拓展商機(jī)。