烘焙市場(chǎng)經(jīng)過(guò)近幾年的迅速發(fā)展，已呈現(xiàn)飽滿狀態(tài)。在同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)激烈的烘焙業(yè)，市場(chǎng)挑戰(zhàn)已經(jīng)不僅僅來(lái)自同業(yè)，跨界者的入侵已成常態(tài)，但面對(duì)的問(wèn)題始終還是——烘焙原材料采購(gòu)難、爆款容易被模仿、品牌挖掘力弱、發(fā)展模式粗放、店面管理、用戶體驗(yàn)等等。如何高質(zhì)量一站式采購(gòu)到從加工生產(chǎn)到包裝售賣全線烘焙產(chǎn)品，及食材新鮮、健康、優(yōu)質(zhì)的烘焙概念，不僅是烘焙老板們迫切需要想清楚的問(wèn)題，也在2018成都烘焙展上得到了體現(xiàn)。

作為一個(gè)專業(yè)面向烘焙市場(chǎng)的全國(guó)性的平臺(tái)，2018第十三屆成都烘焙展覽會(huì)于2018年6月21-23日在成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心，與第七屆中國(guó)成都餐飲供應(yīng)鏈和火鍋展覽會(huì)同期舉辦,規(guī)模突破50000㎡，展館分為烘焙和咖啡飲品、火鍋食材及用品、餐飲原輔料、餐飲設(shè)備及酒店用品4大展館、9大展區(qū)，預(yù)計(jì)有全國(guó)1200家知名企業(yè)匯聚，40000名專業(yè)觀眾前來(lái)參觀，同期將舉辦10余場(chǎng)行業(yè)論壇、交流會(huì)、對(duì)接會(huì)、品鑒會(huì)、專業(yè)賽事等豐富活動(dòng)，嗨翻全場(chǎng)！

2018第十三屆成都烘焙展結(jié)合烘焙行業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展需求，面對(duì)烘焙行業(yè)的快速發(fā)展，跨行業(yè)的多營(yíng)化發(fā)展，打造特色咖啡飲品展區(qū)，提供烘焙食品一站式供貨和解決方案的專業(yè)展會(huì)。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)除了提供高性價(jià)比的烘焙食品、烘焙原輔材料、包裝材料與制品、加工設(shè)備、餅房展示設(shè)備及相關(guān)產(chǎn)品與服務(wù)的商貿(mào)平臺(tái)之外，還為烘焙行業(yè)人士搭建了最新產(chǎn)品與技術(shù)學(xué)習(xí)、交流的商務(wù)平臺(tái)。至此，計(jì)劃在西南市場(chǎng)的烘焙食品這一大市場(chǎng)、獨(dú)立市場(chǎng)中分得一杯羹，這是您不容錯(cuò)過(guò)的盛會(huì)！此次成都烘焙展受到廣大媒體的全程關(guān)注，涵蓋電視媒體、平面媒體、戶外媒體、網(wǎng)絡(luò)媒體，共同為這次展會(huì)進(jìn)行全程追蹤報(bào)道！

百家展商齊發(fā)力，引領(lǐng)烘焙行業(yè)新風(fēng)向

海名烘焙系列展在“天府之國(guó)”成都連續(xù)成功舉辦數(shù)屆，是西南地區(qū)最具價(jià)值的烘焙展覽會(huì)。此次展會(huì)匯聚國(guó)內(nèi)外20余個(gè)省市近200家企業(yè)參展，展示產(chǎn)品涵蓋烘焙原輔材料、包裝材料與制品、加工設(shè)備、餅房周邊設(shè)備、家用烘焙、咖啡與飲品等，為西南市場(chǎng)的烘焙行業(yè)發(fā)展提供配套服務(wù)，參展企業(yè)多來(lái)自廣東、上海、山東、河南、河北、浙江等區(qū)域，廠家參與度高，本次參展主要攜新品開(kāi)發(fā)西南市場(chǎng)?，F(xiàn)場(chǎng)將看到內(nèi)蒙古伊利西南市場(chǎng)首發(fā)伊利淡奶油（常溫保存）；不二制油展示主打鮮奶油、油脂產(chǎn)品，還將推出新品維臻便利巧克力系列產(chǎn)品；張家口面頌吉祥一千六百八十厘米長(zhǎng)一根刻字長(zhǎng)壽面；四川巧諾西南展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)首發(fā)巧克力米麥酥等等原輔材料的新品及精品展示，更有來(lái)自馬來(lái)西亞的咖啡、燕窩、糕點(diǎn)，帶你體驗(yàn)來(lái)自馬來(lái)西亞的異國(guó)風(fēng)采。

品牌企業(yè)搶先看

原輔材料：伊利、不二制油、瑞士雀巢、英國(guó)聯(lián)合食品（ＡＢ馬利）、法國(guó)樂(lè)斯福、印尼?？?、新西蘭百特利油脂、香港南順、貝克漢邦、上海海融、上海秀愛(ài)、張家口面頌吉祥、成都新麥興、成都匯鑫、四川億銳豐、四川巧諾、江山匯啦啦等；包裝材料與制品：成都超強(qiáng)、成都華蓉、義烏森雅、義烏鯤鵬、天津凱博特、鄭州智彩等；加工設(shè)備：無(wú)錫勝麥、廣州新麥、佛山浩麥、無(wú)錫騰力、安徽恒元、上海勁華等；餅房配套設(shè)備：成都博派、重慶天驕、四川瑞智、紀(jì)州噴碼等；咖啡飲品：王力咖啡、成都群益、廣州麥凱斯、成都新藝興、成都泰古咖啡、鑫金蘭、上海倍格等；國(guó)際展區(qū)：馬來(lái)西亞組團(tuán)等。

論壇活動(dòng)論道行業(yè)新形勢(shì)，店面疑惑全解答

2018年第十三屆成都烘焙展急你所急，想你所想。6月21-23日成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心，主題烘焙論壇專為烘焙從業(yè)者量身打造，烘焙行業(yè)問(wèn)題全解讀，提前預(yù)約就可獲取現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)席位。在第十三屆成都烘焙展的現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自烘焙先鋒的行業(yè)金牌導(dǎo)師郭遠(yuǎn)翔、管紅紅在現(xiàn)場(chǎng)針對(duì)餅店發(fā)展，業(yè)績(jī)提升為您解答。更有來(lái)自博尊烘焙的行業(yè)大咖導(dǎo)師婁孟杰老師、駐店指導(dǎo)老師季冉老師、生產(chǎn)管理老師魏小平老師都會(huì)齊聚，在現(xiàn)場(chǎng)可以就公司發(fā)展、門店管理、生產(chǎn)管理等各方面為您一站式解答。

同期活動(dòng)賽事盛大來(lái)襲引爆全場(chǎng)

烘焙論壇語(yǔ)驚四座，咖啡比賽同樣精彩絕倫，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)同時(shí)演繹頂級(jí)咖啡賽事：“意大利咖啡冠軍大賽成都賽區(qū)”由INEI意大利咖啡國(guó)家研究所主辦，將由來(lái)自全國(guó)的20位專業(yè)咖啡師將同臺(tái)競(jìng)技，共同角逐赴意大利米蘭的參賽名額?？Х饶猩窭ɡ夼_(tái)賽與咖啡女神沖煮賽，來(lái)自咖啡圈最炙手可熱的男神女神間的切磋，也將引爆全場(chǎng)，為您帶來(lái)一場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)的盛宴！三大賽事齊聚現(xiàn)場(chǎng)，吸引高端商務(wù)人群，一起品嘗各式咖啡的醇厚與馨香，領(lǐng)略正統(tǒng)咖啡的藝術(shù)之美。

40000專業(yè)觀眾齊聚現(xiàn)場(chǎng)，迸發(fā)市場(chǎng)無(wú)限活力與前景

2018第十三屆成都烘焙展覽與第七屆中國(guó)成都餐飲供應(yīng)鏈和火鍋展覽會(huì)同期舉辦，展會(huì)借助借助行業(yè)和地域優(yōu)勢(shì)，根據(jù)市場(chǎng)變化調(diào)整思路，規(guī)劃拓展版塊及參觀群體，全方位的宣傳方案落實(shí)到每個(gè)細(xì)節(jié)，線上自媒體平臺(tái)全覆蓋、823個(gè)行業(yè)微信群、今日頭條精準(zhǔn)廣告投放、40000個(gè)微信好友、30家主流媒體和100家大眾媒體，等各種渠道向數(shù)以萬(wàn)計(jì)的買家發(fā)出邀約，全力進(jìn)行專業(yè)觀眾和同期活動(dòng)的組織工作，助力展商和買家拓展市場(chǎng)、提升競(jìng)爭(zhēng)力。線下一對(duì)一聚焦精準(zhǔn)客戶群進(jìn)行信息傳遞，走訪成都、重慶、云南、貴州、西藏及廣西、湖南、湖北近70市及周邊市區(qū)的有實(shí)力蛋糕房、餅房、咖啡廳、經(jīng)銷商、大型商超、星級(jí)酒店、采購(gòu)商、新興行業(yè)負(fù)責(zé)人、商務(wù)會(huì)所等板塊及廣大烘焙愛(ài)好者和計(jì)劃開(kāi)店的專業(yè)觀眾，20000份邀請(qǐng)函直遞VIP觀眾手中；各省市823個(gè)專業(yè)觀眾微信群，20人的專職呼叫團(tuán)隊(duì)，在確保專業(yè)觀眾高度匹配的前提下，更為2018烘焙系列展奠定了堅(jiān)定地觀眾基礎(chǔ)，也給參展企業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)效果帶來(lái)了有力的保障，多方位精準(zhǔn)投送確保四大展館的預(yù)計(jì)40000名專業(yè)觀眾質(zhì)量。目前已有5154家蛋糕房/企業(yè)相關(guān)采購(gòu)負(fù)責(zé)人提交觀眾預(yù)登記，專業(yè)觀眾預(yù)登記熱情高漲, 43%專業(yè)觀眾對(duì)包裝材料與制品感興趣，有采購(gòu)需求；36%的觀眾對(duì)設(shè)備及餅房配套設(shè)備比較重視，希望在展會(huì)中訂到性價(jià)比較高的烘焙設(shè)備；40%的觀眾對(duì)咖啡飲品原料及包裝材料有采購(gòu)需求；65%的觀眾期望現(xiàn)場(chǎng)有更多的原料廠家進(jìn)行展示，學(xué)習(xí)行業(yè)新品制作。期望通過(guò)展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)及論壇講座了解行業(yè)內(nèi)最新咨詢及創(chuàng)新性產(chǎn)品，期待各位展商、觀眾能在第十三屆中國(guó)成都烘焙展覽會(huì)上進(jìn)行深入合作，共謀更多合作發(fā)展契機(jī)。   

西南區(qū)域是中國(guó)烘焙業(yè)發(fā)展的一塊重要陣地，這里承載了幾代烘焙人多年沉淀下的行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，成都這片土地未來(lái)必將成為西南區(qū)域烘焙產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的中心，愿為我們共同的夢(mèng)想與事業(yè)揚(yáng)起風(fēng)帆，陪伴中國(guó)烘焙人前進(jìn)在路上。6月21-23日，成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心誠(chéng)邀行業(yè)人士蒞臨參觀，共襄行業(yè)盛舉！