辣椒因收獲有季節(jié)性，許多國(guó)家的人們?yōu)榱顺Ｄ晔秤?，開發(fā)了各種不同的加工方法，辣醬便是辣椒系列產(chǎn)品之一，由民間開發(fā)并為廣大群眾所喜愛，具有獨(dú)特地方風(fēng)味的佐餐調(diào)味品，有著廣泛的市場(chǎng)基礎(chǔ)，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值不容忽視。 

我國(guó)辣椒醬行業(yè)屬于完全競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)，業(yè)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)眾多，并已形成了若干全國(guó)性品牌主導(dǎo)市場(chǎng)、部分區(qū)域品牌作為補(bǔ)充的競(jìng)爭(zhēng)格局。隨著我國(guó)消費(fèi)升級(jí)的發(fā)展以及年輕化消費(fèi)趨勢(shì)的發(fā)展，制作出符合時(shí)代消費(fèi)發(fā)展潮流的辣椒醬產(chǎn)品無疑具備著很大的市場(chǎng)潛力。 

為挖掘業(yè)內(nèi)優(yōu)質(zhì)、特色調(diào)味好產(chǎn)品，并幫助企業(yè)推廣匠心產(chǎn)品，在中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下，中國(guó)調(diào)味品展組委會(huì)組織策劃開展了“尋找調(diào)味好產(chǎn)品 獻(xiàn)禮建國(guó)七十年”公益活動(dòng)（戳藍(lán)色字體可查看活動(dòng)詳情）

在此次活動(dòng)中，眾多調(diào)味品企業(yè)紛紛自薦優(yōu)質(zhì)、特色調(diào)味品參與活動(dòng)，中國(guó)調(diào)味品展組委會(huì)現(xiàn)整理公布活動(dòng)部分候選辣椒醬調(diào)味品（排名不分先后），詳情如下：

天津市利民調(diào)料有限公司-蒜蓉辣醬S

安徽嘉仁食品有限公司-嘉仁牌香辣醬

產(chǎn)品特色：無添加，無色素，無防腐，純天然

海南源之味農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司-新椰城海南黃燈籠辣椒醬

產(chǎn)品特色：黃燈籠辣椒（Yellow lantern chili sauce）,又稱皇帝椒、辣椒之王，辣度高達(dá)15萬(wàn)單位，是世界上最辣的辣椒之一。黃燈籠辣椒是海南特有的地方珍惜辣椒品種，果實(shí)味辛辣并有奇香，含有豐富的辣椒素、維生素C、胡蘿卜素及多種礦物質(zhì)，VC含量更是高居蔬菜之首，是海南獨(dú)有農(nóng)產(chǎn)品資源。其加工的辣椒醬產(chǎn)品香味濃郁，辣而不上火，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的歡迎，已成為海南特色旅游名片產(chǎn)品。

浙江乖乖猴農(nóng)產(chǎn)品有限公司-猴大大辣椒醬

產(chǎn)品特色：古法手作鮮香辣醇

淄博一家親食品有限公司-堅(jiān)果鮮椒醬

海南羅牛山調(diào)味品有限公司-蒜蓉辣椒醬

魚頭紅剁椒

精制紅剁椒

黃辣椒醬

小米椒醬

黃辣椒醬

河北茂禾莊食品有限公司-茂禾莊石磨辣椒醬

產(chǎn)品特色：自然醇香、辣而不刺、綿柔悠長(zhǎng)

永州市田湘逢農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司-田湘逢陶嶺三味辣椒醬

產(chǎn)品特色：天然含硒非遺產(chǎn)品

田湘逢陶嶺三味辣椒醬

產(chǎn)品特色：國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)產(chǎn)品，湖南特色產(chǎn)品

上海添香調(diào)料有限公司-黃哈兒超級(jí)麻辣醬

黃哈兒香辣醬

黃哈兒泡椒醬

鶴山市東古調(diào)味食品有限公司-東古香格辣香辣醬

產(chǎn)品特色：精選優(yōu)質(zhì)黃豆天然發(fā)酵而成的豆豉配以指天椒及各種香料精制而成，香辣適中，豉香濃郁，咸香可口。適用于佐餐、烹調(diào)及蘸點(diǎn)食品。

雞澤縣天下紅辣椒有限公司-八寶辣醬

產(chǎn)品特色：具有清火專利權(quán)的辣椒醬，好吃不上火

河南品正食品科技有限公司-香辣料

產(chǎn)品特色：1、選用優(yōu)質(zhì)的辣椒，花椒等作為加工原料，可定制產(chǎn)品口味，顆粒度等。2、制作的辣椒油香味突出，香味持久穩(wěn)定。3、用于餐飲可明顯突出香辣風(fēng)味，提升產(chǎn)品顏色、香味等。

山東一品農(nóng)產(chǎn)集團(tuán)有限公司-香辣醬

產(chǎn)品特色：香辣醬是采用先進(jìn)的工藝技術(shù)，精選山東無公害大豆、辣椒、花生、鮮蒜、植物油及胡蘿卜精工配置而成的一種調(diào)味醬。味美色鮮，回味悠長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)豐富，有開胃健脾、增進(jìn)食欲的功能。

乳山好兄弟食品有限公司-“山海好兄弟”牌鮮椒醬

三明市辣倒神調(diào)味品有限公司-辣到神辣椒醬6g

產(chǎn)品特色：高辣、綠色、無添加、便攜

辣到神大蒜辣椒醬6g

產(chǎn)品特色：高辣、綠色、無添加、便攜

辣到神大蒜辣椒醬48g

產(chǎn)品特色：高辣、綠色、無添加、便攜

四川省遠(yuǎn)達(dá)集團(tuán)富順縣美樂食品有限公司-香辣拌醬

產(chǎn)品特色：香辣鮮潤(rùn)爽

美樂香辣醬

富順香辣醬

綿陽(yáng)市申寶食品有限公司

申公匠油辣椒

申公匠香辣醬（香辣）

寧夏利康萊食品有限公司-隴夏紅鮮枸杞辣椒沙拉醬

產(chǎn)品特色：包裝獨(dú)特，攜帶方便，鮮香爽口，甜中帶微辣，含有大量的枸杞成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，老少皆宜

隴夏紅鮮枸杞辣椒牛肉醬

產(chǎn)品特色：包裝獨(dú)特，攜帶方便，鮮香爽口，甜中帶微辣，含有大量的枸杞成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，老少皆宜

隴夏紅鮮枸杞辣椒雞肉醬

產(chǎn)品特色：易拉罐、凈含量100克鮮枸杞辣椒雞肉醬，采用寧夏鮮枸杞辣椒枸杞，穆斯林清真鮮雞肉，和多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的原材料炒制而成，是現(xiàn)代年輕人獨(dú)特喜歡的一種潮流新口味

隴夏紅鮮枸杞辣椒醬

產(chǎn)品特色：易拉罐、凈含量100克鮮枸杞辣椒醬，采用寧夏鮮枸杞辣椒枸杞，穆斯林清真鮮雞肉，和多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的原材料炒制而成，是現(xiàn)代年輕人獨(dú)特喜歡的一種潮流新口味

隴夏紅辣醬傳奇系列——辣椒醬罐頭、紅油鮮辣醬、小米椒鮮辣醬、原汁原味鮮辣醬

以上為“尋找調(diào)味好產(chǎn)品，獻(xiàn)禮建國(guó)七十年”的部分產(chǎn)品公示

入圍產(chǎn)品將獲得

入選手冊(cè):本次活動(dòng)入圍產(chǎn)品均將于中國(guó)調(diào)味品展展后載入《尋找調(diào)味好產(chǎn)品，獻(xiàn)禮建國(guó)七十年產(chǎn)品手冊(cè)》公開發(fā)行，供業(yè)內(nèi)人士免費(fèi)下載。

線上推廣:入圍產(chǎn)品將在中國(guó)調(diào)味品展展前由中國(guó)調(diào)味品展組委會(huì)上傳至線上展覽平臺(tái)——參展易，向萬(wàn)余名專業(yè)觀眾精準(zhǔn)投放產(chǎn)品信息，幫助企業(yè)推廣宣傳，拓寬對(duì)接渠道。

優(yōu)先對(duì)接:入圍產(chǎn)品更易獲得渠道和資本的青睞，享優(yōu)先對(duì)接機(jī)會(huì)，提升成功對(duì)接幾率和機(jī)會(huì)。

展區(qū)展示:入圍產(chǎn)品將免費(fèi)在名優(yōu)特色調(diào)味品展示專區(qū)進(jìn)行展示，榮譽(yù)產(chǎn)品更易獲數(shù)萬(wàn)觀眾高度關(guān)注。