9月23日，萬科舉行南方區(qū)域媒體交流會。交流會上，就海天味業(yè)市值超過萬科后網(wǎng)友戲稱“賣房干不過賣醬油”的說法，萬科董事會主席郁亮稱自己“服氣”。正如郁亮所解釋的：房地產(chǎn)應(yīng)該向制造業(yè)和服務(wù)業(yè)學習。如果一家公司的產(chǎn)品能滿足千家百戶的美好生活需要，并成為老百姓的首要選擇，這樣的公司值很多錢是應(yīng)該的。事實上，海天市值此次不僅超過萬科等房地產(chǎn)企業(yè)，也高于伊利等食品企業(yè)，毫無疑問的成為了當前資本市場的明星之一。

海天味業(yè)的發(fā)展其實只是調(diào)味品行業(yè)總體發(fā)展的一個縮影。在消費升級的背景下，調(diào)味品行業(yè)也在轉(zhuǎn)型升級。產(chǎn)品品類更加豐富，產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高，調(diào)味品行業(yè)近年來的營收和利潤一直保持穩(wěn)定增長，呈現(xiàn)欣欣向榮的景象。根據(jù)中國調(diào)味品協(xié)會2018年中國調(diào)味品著名品牌企業(yè)100強（100家）數(shù)據(jù)顯示，調(diào)味品生產(chǎn)總量為1322.54萬噸，同比增長率為7.54%；銷售收入為938.77億元，同比增長率為10.77%。2016-2018年,百強企業(yè)產(chǎn)量增長率分別為7.10%、9.40%和7.54%；銷售收入增長率分別為6.10%、9.5%和10.77%。截至8月30日，公布年中報的調(diào)味品企業(yè)有13家，除天味食品外，12家上市企業(yè)的營業(yè)總收入為303.86億元，同比增長率為14%；利潤總額為62.88億元，同比增長19%；凈利潤為52.93億元，同比增長17%。13家上市企業(yè)業(yè)績，整體呈良好的增長態(tài)勢。

圖表  2019年上半年調(diào)味品上市公司（部分）經(jīng)營狀況  單位：百萬

注：因天味食品于2019年上市，2018年沒有數(shù)據(jù)，故總計、同比增長沒有統(tǒng)計天味食品。

調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展對于行業(yè)內(nèi)外企業(yè)而言，孕育著無限的機遇，但同時也存在著巨大的挑戰(zhàn)。渠道的變革，新業(yè)態(tài)的崛起，消費者消費行為和心理的變化，都需要調(diào)味品企業(yè)不斷學習，及時調(diào)整市場策略，適應(yīng)時代發(fā)展的要求。

為推動調(diào)味品產(chǎn)業(yè)融合與創(chuàng)新發(fā)展，幫助業(yè)內(nèi)外企業(yè)了解市場最新需求及趨勢，加強行業(yè)內(nèi)外的溝通和合作，中國調(diào)味品協(xié)會將于2019年12月17-19日在廣州?廣交會展館C區(qū)舉辦第十五屆中國（國際）調(diào)味品及食品配料博覽會（簡稱中國調(diào)味品展）。

本屆展會四大特色

一、行業(yè)標桿展會——優(yōu)質(zhì)品牌資源、展會規(guī)模及行業(yè)影響力首屈一指。

中國調(diào)味品展由中國調(diào)味品協(xié)會權(quán)威主辦，是商務(wù)部內(nèi)貿(mào)領(lǐng)域引導支持展會、商務(wù)部批準的調(diào)味品專業(yè)展會，亦是業(yè)內(nèi)高度認可的調(diào)味品專業(yè)展。展會始辦于2005年，已有15年成長歷史。中國調(diào)味品協(xié)會作為調(diào)味品企業(yè)與政府之間的橋梁和紐帶，擁有著業(yè)內(nèi)大量優(yōu)質(zhì)品牌資源，包括上述多家上市企業(yè)在內(nèi)及其他企業(yè)建立了深厚且融洽的合作伙伴關(guān)系。自辦展以來，歷屆參加CFE的行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)創(chuàng)造的產(chǎn)值之和，占行業(yè)總體產(chǎn)值的近60%。中國調(diào)味品展已成長為越來越多的品牌商青睞的企業(yè)形象展示、新品推介、貿(mào)易洽談、信息傳播的商務(wù)合作優(yōu)選平臺。

二、調(diào)味品、機械、包裝等9大主題貫穿產(chǎn)業(yè)上下游，為數(shù)萬觀眾打造一站式采購平臺

中國調(diào)味品展規(guī)劃：新型復(fù)合調(diào)味料、餐飲定制調(diào)味品、進口調(diào)味品、智能制造設(shè)備、新型包裝及耗材、創(chuàng)新產(chǎn)品、火鍋調(diào)味料、食品配料及輔料、傳統(tǒng)調(diào)味品等九大主題，展示面積達20000平方米，展品涵蓋17大類調(diào)味品、機械設(shè)備、包裝材料、食品添加劑、食品配料、農(nóng)產(chǎn)品原輔料等，資源覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈，預(yù)計展商數(shù)量700+家，展出調(diào)味品單品50000+款，參展新品15000+款，為到場參觀的數(shù)萬觀眾打造一站式采購服務(wù)平臺。

三、精選700+款非遺、淡鹽、營養(yǎng)型、新風味等調(diào)味品，開辟特色產(chǎn)品專區(qū)集中展示，引領(lǐng)行業(yè)新風尚

中國調(diào)味品展組委會特別籌劃“尋找調(diào)味好產(chǎn)品 獻禮建國七十年”公益活動，征集各地特色、優(yōu)質(zhì)及創(chuàng)新調(diào)味品，并在展會現(xiàn)場開辟特色調(diào)味品專區(qū)進行集中展示。申報階段，共計征集到海內(nèi)外200+企業(yè)700+款特色調(diào)味單品。其中出現(xiàn)多款非物質(zhì)文化遺產(chǎn)及榮獲多項國際獎項的調(diào)味品，更有不少減鹽/淡鹽、海鮮風味、營養(yǎng)型、有機等流行概念的創(chuàng)新型調(diào)味品，以及在包裝設(shè)計、文化元素、場景使用等方面有獨特創(chuàng)新的調(diào)味品。

四、十余場配套活動，領(lǐng)導、專家、各界精英聚首，研討新趨勢、傳遞新理念、探索新途徑、共享調(diào)味品產(chǎn)業(yè)新機遇

主辦方在展會同期特別策劃十余場配套活動，包括四場專場論壇：2019中國調(diào)味品行業(yè)金融高峰論壇、2019中國調(diào)味品互聯(lián)網(wǎng)營銷高峰論壇暨2019年中國調(diào)味品經(jīng)銷商（廣州）發(fā)展論壇、2019第二屆中國調(diào)味行業(yè)智能制造高峰論壇、2019中國調(diào)味品出口論壇；屆時，各地相關(guān)協(xié)會領(lǐng)導、國內(nèi)知名企業(yè)代表、經(jīng)銷大商、專家學者、頭部短視頻機構(gòu)代表、實力投資機構(gòu)負責人、進出口貿(mào)易商及服務(wù)商等齊聚一堂，共同探討企業(yè)投融資現(xiàn)狀與趨勢、新零售機遇、智能制造應(yīng)用、調(diào)味品出口等議題，內(nèi)容聚焦生產(chǎn)技術(shù)、智能制造設(shè)備、行業(yè)趨勢、渠道拓展、企業(yè)銷售、融資、出口等方面，分享企業(yè)成功案例及要素分析，共同研討新趨勢、傳遞新理念、探索新途徑、共享調(diào)味品產(chǎn)業(yè)新機遇。此外，還有兩場協(xié)會工作：中國調(diào)味品協(xié)會六屆二次理事、中國調(diào)味品經(jīng)銷商會三屆三次理事會；三場專業(yè)對接：互聯(lián)網(wǎng)餐飲渠道招商專場、調(diào)味品代加工對接專場；兩場專業(yè)活動：尋找調(diào)品好產(chǎn)品·獻禮建國七十年品鑒活動和2019全國（廣州）廚藝之星烹飪大賽。

為促進展會成交，增強觀眾參觀體驗，提前報名參觀即可享受三大福利：免費領(lǐng)取2019中國調(diào)味品展會刊、門票免費郵寄上門、優(yōu)先參與各項活動等；中國調(diào)味品展致力于讓參展商的“展”與專業(yè)觀眾的“覽”實現(xiàn)完美結(jié)合，行業(yè)健康盛會將于12月17-19日在羊城廣州廣交會展館C區(qū)綻放，屆時展會現(xiàn)場將進行圖片直播。