近年來(lái)，隨著生鮮電商、蔬果宅配等新經(jīng)濟(jì)模式興起，冷鏈物流迎來(lái)了黃金機(jī)遇期。隨著消費(fèi)需求的升級(jí)，消費(fèi)者開(kāi)始要求更便捷、更新鮮、更豐富、高品質(zhì)的生鮮購(gòu)買體驗(yàn)。隨著冷藏產(chǎn)品需求、原產(chǎn)地生鮮直發(fā)需求、小規(guī)模高頻訂單增多，新的生鮮零售模式開(kāi)始推動(dòng)生鮮和冷鏈供應(yīng)鏈需求升級(jí)。讓生鮮食品運(yùn)輸、配送、生產(chǎn)加工等各環(huán)節(jié)的檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)、檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備及耗材、防疫消殺產(chǎn)品及技術(shù)、清潔消毒防疫服務(wù)商、食品溯源及標(biāo)簽解決方案、食品安全防護(hù)用品，在防疫中更火啦！

從設(shè)備檢測(cè)、食品溯源、環(huán)境管理到個(gè)人防護(hù)，冷鏈裝備如何更新?lián)Q代？

2021中國(guó)餐飲與冷鏈物流創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇，6月23日在上海開(kāi)幕——將圍繞“讓食品流通·順心，讓食物消費(fèi)·安心”展開(kāi)豐富多樣的主題演講，誠(chéng)邀國(guó)內(nèi)外水產(chǎn)海鮮、肉類食品、餐飲企業(yè)、火鍋產(chǎn)業(yè)、果蔬、乳制品、冷凍食品、農(nóng)產(chǎn)品、冷鏈物流和冷鏈技術(shù)設(shè)備行業(yè)人士前來(lái)一聚，以及相關(guān)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和專家學(xué)者，共筑生鮮冷鏈行業(yè)新時(shí)代！

2021上海國(guó)際生鮮配送及冷凍冷鏈冷庫(kù)技術(shù)設(shè)備展覽會(huì)，6月23日-25日將在上海世貿(mào)展覽館隆重舉辦，新一屆展會(huì)的規(guī)模和展商規(guī)模數(shù)量將進(jìn)一步提高，同時(shí)更加專注于生鮮冷鏈物流全產(chǎn)業(yè)鏈展示平臺(tái)的打造，始終領(lǐng)“鮮”生鮮冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)，重點(diǎn)推出水產(chǎn)及冷凍食品、冷凍冷藏設(shè)備、冷庫(kù)建設(shè)及倉(cāng)儲(chǔ)、生鮮食品加工包裝與智能零售、安全防疫和冷鏈物流主題專區(qū)；匯聚了30多個(gè)國(guó)家展商和專業(yè)觀眾，展出總規(guī)模26000平方米。致力于打造互聯(lián)網(wǎng)+智慧全冷鏈解決方案的專業(yè)平臺(tái)！

冷鏈配送是城市配送中的重要一環(huán)，尤其是疫情之后，生鮮電商和醫(yī)藥冷鏈等需求不斷激增，冷鏈實(shí)際上已成為了社會(huì)剛需。嚴(yán)防輸入食品及其包裝在生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存和運(yùn)輸環(huán)節(jié)的新冠污染，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管專倉(cāng)、進(jìn)口冷鏈防疫綜合保險(xiǎn)、冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)等相繼推出，讓生鮮冷鏈產(chǎn)業(yè)鏈的技術(shù)與設(shè)備服務(wù)商更火啦！

截止到2020年底，我國(guó)已建成并上線運(yùn)行全國(guó)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾砥脚_(tái)，冷鏈?zhǔn)称肥渍具M(jìn)口量占全國(guó)90%以上，基本實(shí)現(xiàn)從海關(guān)入關(guān)到生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、餐飲服務(wù)的全鏈條信息化追溯。“對(duì)冷鏈而言，2021年要全力打造全球冷鏈標(biāo)準(zhǔn)體系、追溯體系、質(zhì)量管理體系、服務(wù)體系、監(jiān)管體系和科技支撐體系，從而從根本上解決冷鏈物流面臨的問(wèn)題?！蔽覀儗Ｗ⒂谝龑?dǎo)冷鏈物流企業(yè)提供全程一站式服務(wù)。