北京高校食品原材料聯(lián)合采購中心（以下簡稱：高聯(lián)采）成立于2001年，是在北京高校后勤研究會伙食專業(yè)委員會（簡稱伙專會）領(lǐng)導(dǎo)下成立，得到北京市教委正式政策文件〖北京市教委《關(guān)于進一步規(guī)范北京高校食堂原材料采購工作的通知》（京教勤｛2013｝7號）〗指定，為北京高校食堂伙食原材料采購提供服務(wù)的組織，是一個高校自覺聯(lián)合、行業(yè)組織牽頭、政府推動支持的公益服務(wù)平臺。高聯(lián)采在習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想指引下，以《中共中央關(guān)于教育體制改革的決定》為綱領(lǐng)，以《面向21世紀(jì)教育振興行動計劃》為指導(dǎo)方針，以教育部提出的“市場提供服務(wù)，學(xué)校自主選擇，政府宏觀調(diào)控，行業(yè)自律管理，職能部門監(jiān)督”為后勤保障發(fā)展思路。在教育部、北京市教委后勤研究會伙食專業(yè)管理委員會監(jiān)督指導(dǎo)下，以“優(yōu)化成本、食品安全、陽光采購、提能增效、共創(chuàng)師生美好生活”為工作目標(biāo)。

黨的二十大報告指出：“著力推進高質(zhì)量發(fā)展，推動構(gòu)建新發(fā)展格局”。高等學(xué)校認真貫徹黨的二十大新發(fā)展理念，必須堅持以師生為中心的發(fā)展思想，以新的思路、新的標(biāo)準(zhǔn)和新的舉措切實推進高校餐飲高質(zhì)量發(fā)展。隨著高校后勤社會化改革的不斷深入,餐飲管理手段和管理目標(biāo)都有了新的要求,管理范圍有了新的變化,服務(wù)質(zhì)量有了新的標(biāo)準(zhǔn).高校后勤餐飲管理已經(jīng)從經(jīng)驗管理向科學(xué)管理和信息化管理轉(zhuǎn)變.結(jié)構(gòu)調(diào)整,差異化服務(wù)以及信息化建設(shè)方面努力,開創(chuàng)現(xiàn)代高校餐飲管理高質(zhì)量發(fā)展新局面。

由高聯(lián)采主辦的往屆“高校后勤餐飲聯(lián)合采購大會”在北京市教委的大力支持、北京高校和供應(yīng)商的通力配合、積極參與下，已先后在清華大學(xué)、北京大學(xué)、北京理工大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校和其他北京大型場館成功舉辦了23屆，圓滿服務(wù)和保障了北京九十余所高校后勤餐飲伙食原材料的采購工作，成為了北京市高等教育學(xué)校（學(xué)院）后勤餐飲管理部門歷年一定要到會參與、了解行業(yè)新產(chǎn)品新趨勢信息的盛會。聯(lián)合采購活動保證了采購質(zhì)量，降低了采購價格，增加了采購?fù)该鞫?，實現(xiàn)了學(xué)校管理服務(wù)部門、師生和廠商的三滿意。聯(lián)采大會的形式也得到了國家、省市各級領(lǐng)導(dǎo)部門的關(guān)注和認可。

為提升高校聯(lián)合采購平臺服務(wù)，讓高校和供貨商達到雙贏，保證食品安全、降低采購成本、實現(xiàn)陽光采購，“第24屆北京高校后勤餐飲聯(lián)合招標(biāo)采購大會暨首屆高聯(lián)采高校后勤餐飲博覽會”（以下簡稱大會）將于2023年10月9日—10日在中國國際展覽中心舉辦。大會以“助力餐飲高質(zhì)量發(fā)展，共創(chuàng)校園美好生活”為主題，擬采取線上線下相結(jié)合的形式舉辦，將結(jié)合國家發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，開展開幕式主旨論壇、平行論壇及系列展示展覽和招商簽約等活動。

 

大會內(nèi)容

（一）開幕式：擬邀請教育部等相關(guān)部委、北京高校、地方政府領(lǐng)導(dǎo)、主辦方領(lǐng)導(dǎo)致辭。

（二）主論壇：邀請教育部、北京市教委后勤管理相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)；北京及環(huán)京高等教育學(xué)校（學(xué)院）后勤主管副校、后勤和餐飲主管領(lǐng)導(dǎo)及國內(nèi)知專家圍繞大會主題，做餐飲食品發(fā)展報告。聚焦當(dāng)前高校餐飲后勤相關(guān)領(lǐng)域重大前瞻性、關(guān)鍵性技術(shù)問題，體現(xiàn)當(dāng)前餐飲食品領(lǐng)域最新科技成果和水平。

（三）平行論壇：1、高校后勤餐飲高質(zhì)量發(fā)展論壇2、智慧校園建設(shè)：高校后勤餐飲數(shù)字化、信息化發(fā)展3、預(yù)制菜與智慧食堂在高校后勤餐飲的發(fā)展趨勢4、低碳校園建設(shè)與餐廚垃圾處理5、鄉(xiāng)村振興與校農(nóng)對接高質(zhì)量發(fā)展