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發(fā)布時間:2024/11/5 17:58:14
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2025 PULSEAsia亞豆展暨豆類與植物蛋白食品加工技術(shù)設(shè)備展,由廣州奧莎德展覽服務(wù)有限公司 聯(lián)合主辦單位: 福建省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會預(yù)制菜委員會 中國國際預(yù)制菜與團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟 中膳國際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟主辦,本展會于2025/8/22至2025/8/24在 廣交會場館 舉辦,展廳面積為20000平方米.
展會概況:
大豆起源于中國,有著5000年的種植和食用歷史,為中華民族提供了可貴的蛋白質(zhì)源,并演繹出了近萬種豆制品及膳食文化,是中國餐桌上的標(biāo)志性食品。廣東是名副其實(shí)的“世界大豆加工廠”, 多年來穩(wěn)控全國1/4左右超2500萬噸的大豆加工總量,其中每年壓榨進(jìn)口大豆2000-2200萬噸,連續(xù)10多年蟬聯(lián)飼料生產(chǎn)第一大省。此外,廣東食品大豆加工規(guī)模很大,純利潤穩(wěn)居全國第一,僅“調(diào)味品”市值就遠(yuǎn)超10000億元。其中豆豉是廣東第二大發(fā)酵豆制品,由豆豉衍生出了各種豆豉醬、豆豉鯪魚罐頭等產(chǎn)品,廣東豆豉制品一直在全國行業(yè)市場獨(dú)占鰲頭、穩(wěn)居第一,廣東非發(fā)酵豆制品如豆奶、腐竹、客家豆花、客家豆腐產(chǎn)量和品牌也都處于全國前列。
為響應(yīng)習(xí)近平總書記重要指示和國務(wù)院專題會議部署要求,為了提高居民大豆及其制品消費(fèi),促進(jìn)大豆產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,切實(shí)保障國民營養(yǎng)健康和國家糧食安全。響應(yīng)中央部署,激發(fā)“增豆”消費(fèi)活力,加快推動豆制品產(chǎn)業(yè)鏈的高質(zhì)量發(fā)展!需要更多的創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新工藝、創(chuàng)新技術(shù)、創(chuàng)新裝備等新質(zhì)生產(chǎn)力支撐!為了更好地搭建行業(yè)平臺,加強(qiáng)行業(yè)間交流、貿(mào)易,為“增豆”消費(fèi)提供更加澎湃的動力,PULSEAsia2025亞豆展暨豆類與植物蛋白食品加工技術(shù)設(shè)備展順應(yīng)市場應(yīng)運(yùn)而生,以下簡稱(PULSEAsia亞豆展)。
PULSEAsia亞豆展是FLCEAsia亞食展專業(yè)展,于2025年8月22日-24日在中國進(jìn)出口商品交易會展館隆重召開,與廣博會同期舉辦,上下游產(chǎn)業(yè)無縫對接,上屆大會共吸引國內(nèi)外專業(yè)30多個國家和地區(qū)6.7萬人次前來參觀,大會同期舉辦了30多場專業(yè)高峰論壇、亞食杯評選、買家對接會、品鑒會、世界美食創(chuàng)新大會、技術(shù)研討會及新品發(fā)布會;展會的成功舉辦為行業(yè)持續(xù)發(fā)展注入了新動能和新發(fā)展機(jī)遇。
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