2012年8月7日，第四屆辣博會組委會執(zhí)行主任——湖南友信商務(wù)資訊有限公司董事長陳建華先后在拜會了婁星區(qū)委常委、區(qū)人民政府常務(wù)副區(qū)長王小勇、雙峰縣委副書記李鐵雄，向兩位領(lǐng)導(dǎo)匯報了第四屆“辣博會”及同期舉辦的“味博會”、“熟食展”、“油博會”招商招展情況，并請求兩地政府協(xié)助組織企業(yè)參展，王區(qū)長和李書記表示將廣泛發(fā)動和認真組織辣椒、調(diào)味品、熟食及植物油企業(yè)參展。
雙峰縣人民政府已連續(xù)組團參展三屆辣博會，該縣辣醬產(chǎn)業(yè)已有200年歷史，目前大小加工企業(yè)30余家，擁有湘軍永豐、蔡老板、曾國藩家府、永豐醬園、湘春、裕民等龍頭企業(yè)，在首屆辣博會上榮獲“中國辣醬第一縣”美譽。
    而婁星區(qū)作為工業(yè)城市，近年來農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)快速增長，尤其是以辣椒、熟食為主的食品工業(yè)已然成為了其支柱產(chǎn)業(yè)之一，婁底百雄堂高科技農(nóng)業(yè)有限公司、雙江食品廠等數(shù)十家企業(yè)引領(lǐng)者婁星區(qū)食品工業(yè)大軍。
辣博會組委會領(lǐng)導(dǎo)拜訪江西省調(diào)味品協(xié)會
    2012年8月15日星期三，辣博會組委會領(lǐng)導(dǎo)陳建華、謝洪財和湖南省調(diào)味品協(xié)會汪憲華會長、王文成秘書長一行四人，于南昌拜訪了江西省調(diào)味品協(xié)會，就江西省味協(xié)協(xié)辦“第四屆中國國際辣椒產(chǎn)業(yè)博覽會”、“第四屆中國（長沙）國際調(diào)味品博覽會”事宜達成了共識，并就兩省味協(xié)戰(zhàn)略合作進行了深層次的探討。
    江西省調(diào)味品協(xié)會是江西省民政廳登記注冊的省一級法人社團，成立于2006年5月10日，由江西省境內(nèi)從事調(diào)味品生產(chǎn)經(jīng)營、經(jīng)銷、原材料供應(yīng)和科研、教學(xué)等相關(guān)企業(yè)、事業(yè)單位組成，兼收省外釀造機械設(shè)備制造、調(diào)味品科研、經(jīng)銷等企業(yè)、事業(yè)單位，是非贏利性的行業(yè)組織，是第三屆“辣博會”和“味博會”協(xié)辦單位之一。
中午，江西省調(diào)味品協(xié)會徐友泉會長、徐春發(fā)副會長、胡小平副會長、秘書長助理文小玲等協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)專門在南昌經(jīng)開區(qū)的新吉花園酒店宴請了組委會四位領(lǐng)導(dǎo)。
墨西哥貿(mào)促機構(gòu)PROMEXICO成為辣博會海外合作單位
    2012年8月16日星期四墨西哥政府官方投資與貿(mào)易促進機構(gòu)—Promexico高級專員蘇珊娜•拉米雷斯女士（Mrs.Susana Ramírez）給組委會副秘書長兼國際聯(lián)絡(luò)部部長蔡春華來函，Promexico樂意成為“第四屆中國國際辣椒產(chǎn)業(yè)博覽會”和“第四屆中國（長沙）國際調(diào)味品博覽會”合作單位，將動員和組織墨西哥辣椒種植、加工與進口企業(yè)參展參觀。
    墨西哥是辣椒的發(fā)源地之一，我國辣椒主要就是300多年前從墨西哥引進的，目前，墨西哥不僅是南美辣椒的主產(chǎn)地，也是中國辣椒的主要出口國之一。