“老字號(hào)”企業(yè)身披厚重的歷史外衣，蘊(yùn)含著祖輩們遺留的精髓。生活中，我們熟悉的調(diào)味品品牌美味鮮、東古等都是老字號(hào)企業(yè)，他們?cè)诶^承傳統(tǒng)工藝的同時(shí)融入現(xiàn)代技藝，成為人們信賴(lài)的品牌。據(jù)悉，在10月31日即將于廣州舉辦的2012中國(guó)（國(guó)際）調(diào)味品及食品配料博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱(chēng)2012中國(guó)調(diào)味品展）以推崇優(yōu)質(zhì)品牌、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)美味為宗旨，吸引了眾多國(guó)內(nèi)老字號(hào)調(diào)味品企業(yè)參展。
美味鮮公司起源于清末民初的香山醬園，100多年來(lái)始終專(zhuān)注于醬油、雞粉等調(diào)味品的研究和開(kāi)發(fā)，打造出“美味鮮”和“廚邦”兩大知名品牌，產(chǎn)品一直以來(lái)都深受消費(fèi)者喜愛(ài)。2012中國(guó)調(diào)味品展上，美味鮮在展廳預(yù)訂36平米黃金展位，帶來(lái)旗下廚邦系列產(chǎn)品：廚邦醬油、廚邦雞粉、廚邦花生油參展。
    新晉“老字號(hào)“企業(yè)，東古調(diào)味食品有限公司源于清道光三十年（公元一八五O年）由楊氏創(chuàng)立的調(diào)珍醬園，在2011年國(guó)家商務(wù)部評(píng)定為“中華老字號(hào)”稱(chēng)號(hào)。本屆展會(huì)上，華南地區(qū)的“中華老字號(hào)"齊聚一堂，欲借產(chǎn)品良好口碑及“中華老字號(hào)”稱(chēng)號(hào)將品牌文化及產(chǎn)品滲入到全國(guó)各級(jí)消費(fèi)市場(chǎng)。
    同時(shí)還了解到，CFE2012中國(guó)調(diào)味品展上除了美味鮮、東古外，還將看到起源于1608年明末清初“致美齋”醬園的廣州致美齋、始創(chuàng)于1840年清道光年間的恒順醋業(yè)、1888年創(chuàng)立的李錦記、上海百年專(zhuān)業(yè)釀造醋廠(chǎng)上海寶鼎等眾多知名老字號(hào)企業(yè)。屆時(shí)，“老字號(hào)”調(diào)味品企業(yè)都將盛裝出席。