酒，在人類文化的歷史長河中，它已不僅僅是一種客觀的物質(zhì)存在，而是一種文化象征，即酒神精神的象征。它是人們物質(zhì)及精神生活中不可或缺的部分，自古以來，美食配美酒是餐桌上佳話。中國是文明的故鄉(xiāng)，是酒的故鄉(xiāng)。酒文化滲透在古代及現(xiàn)代人生活的方方面面。不管是藝術(shù)創(chuàng)作，文化娛樂，還是節(jié)慶活動及保健養(yǎng)生方面都在人們生活中占有重要位置。隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，白酒，紅酒，果酒等酒類已經(jīng)融入到人們的交易活動中，朱思旭介紹說，當(dāng)前中國的酒類市場已經(jīng)進(jìn)入了高速增長的黃金時期，成為全球增長最快、最重要的酒類市場。由于遭遇金融危機(jī)的沖擊，目前只有中國和俄羅斯還在高速增長，而中國酒類銷售增長全球最快，因此全世界的酒商都盯著中國市場。為了更好地與國際酒類市場接軌，擴(kuò)大國內(nèi)酒市場，2012秋季中國（廣州）國際葡萄酒烈酒及糖酒交易（ 11月1-3日）會將在琶洲保利世貿(mào)博覽館隆重開展，此次酒類展會的6 大亮點：
1 權(quán)威單位舉辦：中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會廣東省委員會主辦
  廣州福亞展覽有限公司承辦
2 龐大專業(yè)買家數(shù)量：  酒類進(jìn)口商 酒類經(jīng)銷商 代理商 酒類流通商 酒店 中高檔餐飲機(jī)構(gòu) 賓館 會所超市 酒吧 酒類收藏人士 品酒愛好者 科研機(jī)構(gòu) 新聞 政府 協(xié)會 商會等
3 龐大媒體支撐：中國葡萄酒資訊網(wǎng) 中國葡萄酒信息網(wǎng) 中國葡萄酒聯(lián)盟網(wǎng) 中國糖酒網(wǎng)
中外名酒網(wǎng)
4 活動紛呈：酒類高峰論壇 采購對接會 酒文化交流 美酒品嘗 調(diào)酒大賽 模特T臺走秀等10多場豐富多彩的活動同會場舉行  屆時還會有大會抽獎活動
5 參展在商覆蓋海內(nèi)外：超過50%屬海外酒莊及廠家 80%以上進(jìn)口酒
6 展品范圍：葡萄酒  香檳 氣泡酒 雪莉 天然甜酒 苦艾酒 白蘭地 伏特加 琴酒 朗姆酒 龍舌蘭 威士忌 果酒 啤酒 養(yǎng)生酒 黃酒 保健酒 瓶蓋 瓶塞 開酒器 酒柜冰酒桶等
    作為多個亞洲家及地區(qū)的首要酒類供應(yīng)國，來自法國的酒商占據(jù)了近一半展位。其他參展商來自西班牙、意大利、英國、德國、美國、南非等國家及地區(qū)。此次酒類展會將會是行業(yè)交易的一次風(fēng)暴。