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發(fā)布時間:2010/10/14 15:28:05
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葡萄酒展覽會在中國非常的多,平均一個月就有一到兩個,而能持續(xù)一直做下來的評價高的展會極少,廣州國際名酒展就是其中評價非常高的展會之一,也算是非常成功的展會。是什么讓這個展會長期旺盛不衰,又是誰創(chuàng)造了中國專業(yè)展會的歷史……,這一切的一切都出自于科通會展總經(jīng)理賈燕平之手。
- 記者:祝賀今年上半年第四屆廣州國際名酒展暨第六屆世界名酒節(jié)的圓滿成功。
賈總:謝謝!今天非常開心,這個酒展能夠越來越成功,離不開媒體朋友、協(xié)會朋友、企業(yè)朋友、政府領(lǐng)導(dǎo)的大力支持,希望通過這個項(xiàng)目,大家可以保持更加密切的合作,大家可以各有所獲、多方共贏。
- 記者:請問接下來的第五屆廣州國際名酒展與往屆最為不同的地方在那里?
賈總:“不同”這個詞非常的關(guān)鍵,Interwine確實(shí)每屆都有很多亮點(diǎn),能夠代表各葡萄酒產(chǎn)國的最新動向。
本屆展會和往屆相比,集中表現(xiàn)在以下幾個方面:
1) 展會檔次提高,世界上大廠家紛至沓來,展會吸引了世界上最大的酒莊之一摩爾多瓦萊恩格瑞(Lion-gri)酒廠,法國第三大酒業(yè)集團(tuán)-依夫莫(Yvonne Mau),南美頂級葡萄酒(智利五大名莊之一--智利美珍斯集團(tuán)Chile Mitjans S.A.及南美最大的氣泡酒園;西澳洲最大的釀酒廠DSW等。
2) 展會成為中國品牌運(yùn)營商和中國總代理認(rèn)為的國內(nèi)效果最好的招商會,在展會一擲千金,相互攀比簽約年份和展位面積,高度重視這個專業(yè)的進(jìn)口酒展。繼高樹酒業(yè)率先提出跟我們簽約10年以來,深圳鷹君酒業(yè)、尚領(lǐng)國際、樂鍵仕集團(tuán)、奧利酒業(yè)、西美西味、建歌國際等公司紛紛跟我們簽訂了10年合作協(xié)議,鷹君酒業(yè)的從總風(fēng)趣的提出要進(jìn)行100年合作。
3) 國家展團(tuán)越來越多,由各產(chǎn)區(qū)政府到國家政府組團(tuán)參展,規(guī)格越來越高。
展會自2005年創(chuàng)辦以來,主要是單個有實(shí)力到中國來開拓業(yè)務(wù)的展商參展,自2007年以來,隨著西班牙瓦倫西亞政府、葡萄牙AEP、意大利皮埃蒙地區(qū)等政府組織的參與,到2010年,已經(jīng)有西班牙國家對外貿(mào)易局、西班牙拉曼冾地區(qū)政府、西班牙瓦倫西亞地區(qū)政府、西班牙阿拉貢地區(qū)政府、意大利商會、西班牙商會、法國政府、葡萄牙相關(guān)政府、阿根廷國家政府、智利政府等參與組團(tuán),世界葡萄酒主產(chǎn)國政府每年都將本展會列入了他們開拓中國市場的橋頭堡,眾多國外政府的組團(tuán)支持成為展會最大的亮點(diǎn)。
4) 法國相關(guān)政府正式認(rèn)可展會。
法國政府是率先有在中國宣傳的,過去他們只是參加國外公司舉辦的展會和糖酒會,經(jīng)過5年的考察,他們在2010年第一次開始組團(tuán)參加Interwine,陣容非常強(qiáng)大。
5) 新舊世界國家政府總領(lǐng)事帶隊(duì)參展。
展會現(xiàn)場我們不僅看到西班牙、意大利、德國、希臘等國家總領(lǐng)事,我們還發(fā)現(xiàn)美國、阿根廷國家總領(lǐng)事親臨現(xiàn)場協(xié)助企業(yè)做宣傳,并紛紛表達(dá)了親子帶團(tuán)參展的決心,體現(xiàn)了國外政府對Interwine的高度重視。很多媒體評價Interwine是在中國境內(nèi)見到的總領(lǐng)事最多的盛會。
6) 國家輕工業(yè)聯(lián)合會、廣東省政府和廣州市政府領(lǐng)導(dǎo)高度重視。
經(jīng)過國外酒莊長期的考證,他們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)廣東才是各國葡萄酒的集散地,繼富隆、駿德、中外名酒之后,龍程、高樹、鷹君、裕凱、神之水滴、藍(lán)泉、鼎奧、金橡、全達(dá)、尚領(lǐng)、龍貞、南非谷等酒業(yè)公司逐漸成為中國進(jìn)口酒行業(yè)的生力軍,有力的推動了進(jìn)口酒行業(yè)的快速發(fā)展并墊定了廣東成為世界酒業(yè)中國橋頭堡的堅實(shí)基礎(chǔ)。廣州最后被評估為比北京和上海最適合推廣葡萄酒的城市,于是Interwine也被世界上的酒商認(rèn)為最有市場基礎(chǔ)的展會,國外酒莊進(jìn)入中國的橋頭堡,也是世界酒業(yè)中國的晴雨表,同時是中國進(jìn)口商的品牌建設(shè)基地。Interwine要感謝這個得天獨(dú)厚的地理位置,感謝省市領(lǐng)導(dǎo)給予的大力支持。
7) 國內(nèi)外酒業(yè)聯(lián)盟聯(lián)袂參展。
展會上我們首先看到了國家展團(tuán)、大的品牌運(yùn)營商,還有突出的是“粵港澳葡萄酒商聯(lián)盟”,“法國名莊酒協(xié)會”,“意大利葡萄酒聯(lián)盟”等國內(nèi)外酒莊的聯(lián)合體或者國內(nèi)的運(yùn)營商聯(lián)合參展。
8) 國內(nèi)專業(yè)媒體掌門人無一缺席。
展會期間,《華夏酒報》、《糖煙酒周刊》、《新食品》、《酒海導(dǎo)航》、中國紅酒網(wǎng)、中國葡萄酒網(wǎng)、《南方周末》、《廣州日報》無一缺席,紛紛對展會進(jìn)行了專題報道。
9) 明星級人物現(xiàn)場助陣。
展會現(xiàn)場邀請到國內(nèi)頂級車模翟凌和李延晶首度化身葡萄酒大使亮相廣州國際名酒展,也開創(chuàng)了酒模文化的先河。未來,我們還可能和展會同期舉辦葡萄酒美文大賽及鑒賞會、葡萄酒書法、詩仙李白與美酒研討會等具有強(qiáng)烈文化氣息的活動?!捌咸衙谰埔构獗?,多么美妙的詩句,可見中國古代文人已經(jīng)懂得品味葡萄酒了。生活、工作在這個詩意行業(yè)里,我們覺得十分幸運(yùn)與幸福,我們正努力讓每一滴酒里面都散發(fā)著文化的氣息,讓葡萄酒文化升華自己的靈魂。
10)各國葡萄酒推薦會和投資說明會備受追捧。
現(xiàn)場舉辦了16個國家葡萄酒推薦會和投資說明會,為酒商和進(jìn)口商以及分銷商提供了最佳的交流平臺,收效非常明顯。
- 記者:國內(nèi)的展會非常的多,為什么廣州國際名酒節(jié)得到國內(nèi)國際的極力推薦和認(rèn)可?成功之處在那里?
賈總:在公司內(nèi)部會議上我經(jīng)常講,“我們要以藝術(shù)的形式來解放思想,要以數(shù)學(xué)的形式來管理自己的行動”,科通的思想很灑脫,一些創(chuàng)新舉措上揮灑自如,但做事風(fēng)格卻很嚴(yán)謹(jǐn),我們的項(xiàng)目立項(xiàng)、活動策劃等都是經(jīng)過嚴(yán)密的市場調(diào)研與論證,每個工作步驟都要定性定量。這是做好一個項(xiàng)目的基礎(chǔ)。
項(xiàng)目的成功,與公司的精確定的定位、策劃分不開。歐洲、南非等有許多著名的葡萄酒原產(chǎn)地,葡萄酒的文化與市場已經(jīng)成熟與飽和,他們急需拓展新的市場,而中國十幾億的人口,生活水平正逐漸的向精神享受層面過度,這個巨大的市場,是他們不會小視的,現(xiàn)在中國只是欠缺一點(diǎn)葡萄酒消費(fèi)的習(xí)慣,未來必定會形成一個厚積薄發(fā)的巨無霸市場。
我們致力于把國外濃厚的葡萄酒文化與優(yōu)質(zhì)的葡萄酒產(chǎn)品引進(jìn)中國,打造世界名酒中國采購基地,這是我們的定位,也是我們的特色與成功的原因,前面談到科通的“個性化、差異化”戰(zhàn)略,至少到現(xiàn)在還沒人能做到十幾個海外展團(tuán),所以我們就脫穎而出了??仆ü?,有8成以上的員工都具有良好的外語聽說讀寫能力,我們積極地為國外的客戶提供市場推廣等各種服務(wù),努力地做他們的朋友,久而久之對我們產(chǎn)生的信賴,他們也愿意和我們做朋友,有些國家展團(tuán)合約一鑒就是十年,這就表示了對我們充分的信任。
當(dāng)這些工作都做到位的時候,那就只剩下“一朝成名天下知”了。
- 記者:每次展會都有國外帶團(tuán)形式的參加,根據(jù)“2009第二屆廣州國際名酒展暨第四屆世界名酒節(jié)”得到116個中外商會、協(xié)會和商務(wù)機(jī)構(gòu)的支持,成功邀請到美國、意大利、羅馬尼亞、臺灣4個展團(tuán)、14個國家和地區(qū)的152個中外企業(yè),1218個世界品牌參展,邀請到來自香港、澳門、廣東、上海、浙江、福建、鄭州、湖北、天津等多個地區(qū)的12468名采購商到會,專業(yè)買家8453名,占參觀總?cè)藬?shù)的67.79%。其中各省市政府、協(xié)會組織的專業(yè)參觀團(tuán)達(dá)31個。展會期間舉行了法國、智利、羅馬尼亞、德國、亞美尼亞、意大利等8個國家葡萄酒推介會、中國進(jìn)口酒高峰論壇、世界金橡木桶獎、國際金樽獎、水晶杯獎等酒類專業(yè)獎項(xiàng)評選等系列酒業(yè)活動。這是怎樣的做大的?
賈總:公司要生存,項(xiàng)目要發(fā)展,依靠個人力量是不夠的,必須要“內(nèi)部整合、外部聯(lián)合”。
如何外部聯(lián)合,別人為什么要和你聯(lián)合?這其中感觸頗深,現(xiàn)在不常在講珠三角的產(chǎn)業(yè)升級嗎?產(chǎn)業(yè)升級的路線圖為勞動密集型→資本密集型→技術(shù)密集型→知識密集型,作為服務(wù)業(yè)的展覽行業(yè),不也是一樣嗎?知識就是最頂級的生產(chǎn)力,知識不僅可以驅(qū)動公司向前發(fā)展,更可驅(qū)動一個行業(yè)的發(fā)展。
幸運(yùn)的是,摸爬滾打了多年,在葡萄酒行業(yè),我還算是一個比較資深的人,科通的一些活動,不斷地引領(lǐng)著葡萄酒行業(yè)發(fā)展潮流。我們和國內(nèi)國際的相關(guān)的協(xié)會、政府機(jī)構(gòu)、大型酒莊談行業(yè)發(fā)展趨勢、講營銷變革、談國家政策,并傾力幫助國外一些名酒在中國開展市場推廣活動,這些事情做的多了,也就和他們成了朋友。這些年來,科通和我本人一直是這樣過來的,結(jié)果,朋友也越來越多,當(dāng)然,得到的幫助也越來越多。“得道多助”的人,路必定越走越寬。
- 記者:今年看到了展會中請到了網(wǎng)絡(luò)美女“獸獸”,有人說他是美酒的化身,有人說他是反面人物的象征,您對此有什么看法?是否會影響到下一屆展會的檔次和效果?
賈總:爭論是免不了的,鳳凰衛(wèi)視的“一虎一席談”這個節(jié)目很熱很火,很多朋友都喜歡看,有碰撞才有火花,才有新的認(rèn)識,才有進(jìn)步。
關(guān)于網(wǎng)絡(luò)美女“獸獸”,各種看法見仁見智,這是一個言論自由、人生觀世界觀多元化的時代,很多東西已經(jīng)沒有絕對的標(biāo)準(zhǔn)了,但因此這個世界才更加豐富多彩一些。在考慮這個活動的時候,我們也有些擔(dān)心,但最后還是做出了大膽的嘗試。實(shí)際的效果是,現(xiàn)場人頭涌動,氣氛熱烈,大家爭相一睹酒模特芳容,美酒與佳人相配實(shí)在“香艷”。從這個角度來看,展覽會也沒有必要像升國旗似的莊嚴(yán)肅穆,展會期間,無論是展商還是觀眾,都比較辛苦,偶而有點(diǎn)花絮,舒緩一下精神,也是不錯的。關(guān)鍵的是,要對預(yù)期的效果多討論研究,以便把握好尺度,讓展覽不至于成了演唱會,不至于成了娛樂活動。很多創(chuàng)意活動,關(guān)鍵就在于一個度的把握,不能讓這些創(chuàng)意活動喧賓奪主,使展覽會失去了意義。
- 記者:2001年至今,承辦過“中國烘焙展覽會(Interbake China)”,“中國國際咖啡文化節(jié)Coffee Festival China”,“中國冰淇淋展Ice cream China ”,“廣州國際名酒展(Interwine China)”,“廣東國際食品展覽會(Interfood Guangdong)”等多個國際性大型展覽會和歐盟有機(jī)食品在華系列推廣活動,最終選擇了廣州國際名酒展,是從那一年開始有專業(yè)做葡萄酒展的想法?有什么樣的艱辛和快樂的歷程?
賈總:我們辦過很多展覽會,總體上來看是比較成功的,當(dāng)然也有些是因?yàn)槭袌龅囊蛩鼗蛘吖镜陌l(fā)展戰(zhàn)略需要而沒有沿續(xù)下來的,這些經(jīng)歷不是曇花一現(xiàn),而是寶貴的財富。
在廣州,從95年第一批展覽公司創(chuàng)立起,差不多經(jīng)歷了10年的甜蜜歲月,那時的展會由于有巨大的空白市場,只要是規(guī)范化運(yùn)作的公司都可以很快的成長。從05年起,一個簡單的時代過去了,競爭甚至是無序競爭太激烈了,大小展會太多了,廠家的營銷方式與渠道多元化了,買家的觀展展意愿也降低了,這些情況和政府的管理服務(wù)缺失有關(guān)系,雖然現(xiàn)在正在完善,也還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。但這些都是外部因素、客觀條件,如果沒辦法改變,只有改變自己。我們只有加強(qiáng)策劃團(tuán)隊(duì)的建設(shè),策劃出更具個性化的創(chuàng)意活動;我們只有加強(qiáng)公司的精細(xì)化管理,把每項(xiàng)目服務(wù)都落到實(shí)處。人的觀念一旦形成,是很難轉(zhuǎn)變的,要做到這些,需要付出艱苦卓絕的努力。
一句話總結(jié),艱辛,現(xiàn)在辦展需要付出更大的精力與代價;快樂,通過自己的努力把競爭對手超越,成功打造了一個蒸蒸日上的項(xiàng)目。葡萄酒展的誕生,也正是在05年展覽市場風(fēng)云突變的格局下再結(jié)合科通的行業(yè)優(yōu)勢確立的,由于經(jīng)營理念的與時俱進(jìn),現(xiàn)在發(fā)展的還不錯。
- 記者:您被《法國波爾多???、《華夏酒報》、《糖煙酒周刊》、《酒海觀潮》等國內(nèi)外多家專業(yè)媒體評為“中國進(jìn)口酒領(lǐng)袖人物”、“2009葡萄酒天使”、“中國進(jìn)口酒12釵”、“進(jìn)口酒商業(yè)專家”、“進(jìn)口酒營銷專家”、“中國進(jìn)口行業(yè)拓荒者之一”等,并且在海外做多個演講和策劃,為行業(yè)作出了較大的貢獻(xiàn),為什么會取得這樣的稱號?是什么動力使得您去為這個行業(yè)無私付出?
賈總:首先要感謝這么多的同行、媒體對我的認(rèn)可,其實(shí)我個人更感覺像是“時世造英雄”,有些人是注定要被時代的浪潮推向歷史舞臺的。這些年來,科通算是行業(yè)的活躍分子,舉辦過的大小活動都快數(shù)不過來,從營銷到藝術(shù),從商業(yè)到人生,不斷的啟迪著行業(yè)的財富未來,打開著人們的經(jīng)營新視界。當(dāng)然,科通也很快被大家熟知。
說到動力,其實(shí)也沒有什么具體的東西,我個人對于葡萄酒行業(yè)像那句廣告詞說的那么樣,永遠(yuǎn)比別人多一度熱愛,甚至我的生活中,也洋溢著葡萄酒的氣息。工作和生活很難分得那么清楚,當(dāng)你工作中獲得成就感與樂趣的時候,那已經(jīng)變成了你的生活。有一句說的好“生活就像一面鏡子,你對著它笑,它也對著你笑”,工作何嘗不是一樣,甚至一杯葡萄酒,不也是一樣嗎?
- 記者:您可以算得上是葡萄酒行也的女中豪杰,馬上科通會展就六歲的生日了,您對未來有什么暢想?
賈總:正如中國一日千里的發(fā)展速度一樣,科通2010年的發(fā)展,幾乎要抵上過去十年??仆鶜q的生日快到了,過去我們確實(shí)取得了一點(diǎn)小小的成績,十周年時會做一些必要的總結(jié),但我們不會花太多的時間去回顧與感慨,六年不是終點(diǎn),甚至不是驛站,市場是殘酷的,讓人不能停留。
我們躊躇滿志,對未來充滿信心。將來,我們肯定還是扎根于中國快速發(fā)展的葡萄酒市場,將Interwine發(fā)展壯大,目標(biāo)是在5年內(nèi)發(fā)展至8萬平方米。另外,還要充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢,做葡萄酒文化在中國的傳播者、拓荒者,做好國外名酒在中國市場的推廣工作,并出版高品質(zhì)的期刊雜志等等??仆ㄎ磥淼陌l(fā)展目標(biāo)是集會展、期刊、網(wǎng)絡(luò)、市場推廣、營銷咨詢等業(yè)務(wù)為一身的綜合會展傳媒集團(tuán)。
當(dāng)我采訪賈總的時候,我暗地的想:誰說現(xiàn)在女人不如男?賈燕平是四川眉山人,蘇東坡的故鄉(xiāng),只是一個普通的女子,卻做出了不平凡的事情。把廣州國際名酒節(jié)作成國內(nèi)外葡萄酒招商的最佳途徑之一,把展覽會作為了酒商們樂口暢談的積極參加的展會,作成展覽行業(yè)新的風(fēng)向標(biāo),成為國內(nèi)外酒商利索見聞國際葡萄酒展覽會,就像科通會展提出的: “廣州國際名酒展” 圍繞打造“中國的,更是世界的”的主題,做國內(nèi)展覽行業(yè)的領(lǐng)頭羊。