文章來源：E展網(wǎng)
發(fā)布時間：2011/12/14 10:15:07
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2012年5月9日，
第十三屆中國國際食品和飲料展覽會（SIAL China 2012）將在上海新國際博覽中心再度隆重登臺。
中食展由法國高美愛博展覽集團(tuán)和（中國）商業(yè)發(fā)展中心共同主辦，于2000年移植國內(nèi)，發(fā)展迅速。尤其近幾年來，中食展依托國外和國內(nèi)兩個大市場，以全面"推進(jìn)進(jìn)口貿(mào)易、出口貿(mào)易和國內(nèi)貿(mào)易"為著力點(diǎn)，在金融危機(jī)的大背景下，保持了強(qiáng)勁的增長勢頭，發(fā)展成亞洲地區(qū)最為重要的食品商貿(mào)展覽。
展會開展了豐富多彩的同期活動，例如：
SIAL美食廚房
欣賞埃斯科菲（中國）西餐廚師聯(lián)誼會主廚們帶來的原汁原味的西餐廚藝表演；廚師來自中國大陸、法國、中國香港、中國澳門、 韓國、泰國、越南、新加坡和其它國家及地區(qū)。
海內(nèi)外廚藝大師將現(xiàn)場使用展商的產(chǎn)品進(jìn)行佳肴制作，傳授各種選料加工訣竅
餐飲界專業(yè)人士參觀學(xué)習(xí)的良機(jī)，發(fā)現(xiàn)創(chuàng)新，尋找靈感
埃斯科菲亞洲青年希望廚師大賽；
廚師團(tuán)隊(duì)賽等等。
2012年5月，立足中國最大的經(jīng)濟(jì)中心城市——上海，著眼于"進(jìn)口、出口和國內(nèi)"三大貿(mào)易市場的中食展，將成為海內(nèi)外業(yè)內(nèi)人士不容錯過的盛會。
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