第十二屆廣州國際酒店設(shè)備及用品展（HOSFAIR Guangzhou）歷時三天，于2014年6月28日在中國進出口商品交易會展館A區(qū)圓滿落下帷幕。
作為HOSFAIR系列高品質(zhì)展會之一，本屆展會全面集中展示酒店餐飲業(yè)用品，展品范圍包含十大主題展區(qū)：廚房設(shè)備用品、酒店家具、酒店紡織及布藝制服、清潔設(shè)備用品、客房大堂用品、桌面用品、酒店智能產(chǎn)品、葡萄酒酒類、烘焙及咖啡設(shè)備用品、餐飲食品飲料等，為酒店采購商和經(jīng)銷代理商提供一站式采購和交易平臺。
攜手共進，展商觀眾再創(chuàng)輝煌
本屆展會展出面積達5萬平方米，展會現(xiàn)場匯聚來自世界各地的國家和地區(qū)的展商，以及近1000家行業(yè)領(lǐng)軍品牌和知名企業(yè)，不僅有萬振家具、頭等倉、盛豪美、中恒聯(lián)合、仁邦家具、優(yōu)美雅、皓天清潔、百佳洋、旺勇酒店用品、賽米控電子、雅紳寶制冷、意升玻璃、華新盛、南海有田、曉進機械、伊東機電、金銀禾紡織品、上海創(chuàng)綠、廣州藝寶、盈順澳電器、笛爾電器等等一大批老客戶的大力支持，還有湖北泓豪家具、廣州美光特設(shè)備、新亞地毯、伊東機電等新客戶豪華陣容加盟，其中湖北泓豪家具在展會上展示了其歷經(jīng)三年精心打造的紅木家具，造價2千萬，成為了展會上一個新亮點。另外，展會集中展示了10萬種最新產(chǎn)品和研發(fā)技術(shù)，展品范圍豐富多樣，十大展區(qū)范圍更是涵蓋了酒店、餐飲、食品加工等整個產(chǎn)業(yè)鏈的相關(guān)產(chǎn)品，滿足采購參觀商各種酒店用品需求。
作為酒店設(shè)備及用品展會的風(fēng)向標(biāo)，2014HOSFAIR Guangzhou再創(chuàng)佳績，展會質(zhì)量及服務(wù)全方位提高。展會現(xiàn)場共吸引來自世界各地70多個國家和地區(qū)的72988名專業(yè)觀眾到場參觀采購，范圍涉及酒店餐飲業(yè)、咖啡烘焙行業(yè)、茶樓會所、商超零售、貿(mào)易經(jīng)銷等行業(yè)。海內(nèi)外參觀采購團達50多家，其中泰國商務(wù)考察團對本屆展會予以高度評價。中國酒店采購經(jīng)理人聯(lián)盟更是組織超90人的采購團，現(xiàn)場分成3批進行巡展和洽談。酒店家具的成產(chǎn)基地——佛山順德，佛山家具行業(yè)協(xié)會也攜眾多會員單位進行現(xiàn)場參觀。
思維碰撞 高峰論壇引領(lǐng)方向
位于展館2.1館的會議論壇區(qū)，廣州華展展覽與各協(xié)會單位共同舉辦了三場高端的行業(yè)論壇和知識講座，分別邀請行業(yè)內(nèi)的權(quán)威人士、專家學(xué)者以頭腦風(fēng)暴模式，共同開啟酒店行業(yè)發(fā)展的全新理念。
酒店行業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個支柱產(chǎn)業(yè)，一直在社會發(fā)展和人民生活中發(fā)揮著重要作用，被視為一枝獨秀。借助第十二屆廣州國際酒店設(shè)備及用品展覽會的契機，2014年6月26日“雷格•歐申納斯”聯(lián)手廣州華展及酒店各界精英，帶來一場異彩紛呈的智慧型高峰對話——“2014改變酒店未來格局新主張”。對話將以酒店設(shè)計為核心，以整合酒店投資、策劃、定位、咨詢、設(shè)計、代建、運營管理等集團公司各方資源為方向，以創(chuàng)造城市商務(wù)主題、城市藝術(shù)主題、鄉(xiāng)村度假主題酒店品牌為目標(biāo)，為各界品牌宣傳、市場拓展、商機合作指明方向，為中國主題酒店行業(yè)開辟新的商機！會議特別邀請了中國飯店協(xié)會副秘書長冼鋒從中國政治、經(jīng)濟、文化三大角度為我們剖析“主題酒店終成未來酒店發(fā)展新方向”；以及廣州雷格設(shè)計有限公司總經(jīng)理吳智華女士從設(shè)計的角度提出主題酒店的八大主張。
27日上午，由廣州地區(qū)酒店協(xié)會主辦的“酒店公共場所空氣質(zhì)量要求及空調(diào)軍團菌抑制專題講座”組織了120名廣州地區(qū)酒店賓館經(jīng)理人、技術(shù)人員到場參會，進行一場別開生面的知識講座。而作為今年剛成立的中國酒店采購經(jīng)理經(jīng)理人聯(lián)盟華南區(qū)，也將首場采購對對接會活動放到了本屆展會現(xiàn)場。精心策劃了“中國酒店業(yè)采購與供應(yīng)論壇暨中國采購經(jīng)理人聯(lián)盟采供對接洽談會”取得了不錯的反響，誠邀澳門城市大學(xué)麥培榮博士，中國酒店采購經(jīng)理人聯(lián)盟副秘書長嚴(yán)勝道和聯(lián)盟秘書長、中國酒店采購報社長胡登新等發(fā)表演說。會議最后環(huán)節(jié)，胡登新社長現(xiàn)場發(fā)布了17家會員酒店的采購需求，這些酒店包括上海環(huán)球開港越酒店、亞洲國際大酒店、頤和大酒店、梅州昌盛豪生大酒店、新珠江大酒店、長風(fēng)凱萊酒店、裕通國際大酒店、珠江國際酒店等四五星級高端酒店，采購種類涉及酒店用品全品類。會議結(jié)束后，與會人員共同巡場參觀采購，真正實現(xiàn)與現(xiàn)場參展商面對面交流洽談。
與此同時，位于4.1館的“2014石材應(yīng)用護理資質(zhì)發(fā)布會暨第五屆中國（南方）石材應(yīng)用護理高峰論壇”也在熱火朝天的舉辦中。邀請了眾多石材行業(yè)的會員單位及各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)參會，多家媒體競相采訪報道。
咖啡美酒 競技表演傳承文化
由香港調(diào)酒專業(yè)協(xié)會攜手廣州華展共同舉辦的“廣州國際調(diào)酒文化交流會”在3.1館舉行，精彩的花式冠軍高超的調(diào)酒表演，以及關(guān)于伏特加、巴塞洛朗姆酒、南美雞尾酒等的講座，冠軍調(diào)酒師會和現(xiàn)場觀眾進行雞尾酒試飲及互動，精湛的調(diào)酒技術(shù)表演將活動推向高潮。觀眾可以現(xiàn)場品嘗香港冠軍調(diào)酒師調(diào)制的雞尾酒，也可以坐下來慢慢聆聽關(guān)于品酒的經(jīng)驗之談及心得分享。
與調(diào)酒活動相交輝映的是“2014廣州國際咖啡杯測大賽”，此賽事作為本屆展會全新引進的咖啡專業(yè)賽事，為期兩天，來自全國各地44位選手在現(xiàn)場切磋，張靜選手憑借其驚人敏銳的咖啡識別能力，一路以優(yōu)異的成績領(lǐng)先并最終奪得桂冠。
另一邊，飄香四溢的1.1館活動區(qū)正舉辦“卡茜蘭諾咖啡披薩DIY活動”，不僅有大師級廚師現(xiàn)場傳授咖啡烘焙及披薩制作手藝，更有意大利領(lǐng)事館人員現(xiàn)場講解意式咖啡文化，還為現(xiàn)場觀眾提供了品嘗意式咖啡和自己動手制作披薩的機會。
咖啡，悠閑如星辰；美酒，火熱如烈日。兩者的文化一柔一剛，為現(xiàn)場觀眾帶來了一場場西方美食文化盛宴。
期待明年 更高品質(zhì)再續(xù)輝煌
作為領(lǐng)先的酒店用品展辦展機構(gòu)，廣州華展充分利用5月西安、6月廣州和10月深圳酒店用品展的資源，相互宣傳、相互推動，促進三大酒店用品展共同發(fā)展，保證展會的質(zhì)量和效果。廣州華展三大高品質(zhì)HOSFAIR系列酒店用品展，已成為酒店用品廠商參展、業(yè)內(nèi)人士觀展的首選。廣州國際酒店設(shè)備及用品展覽會已經(jīng)成功舉辦十二屆，歷經(jīng)風(fēng)雨，鑄就輝煌。展會的成功，離不開行業(yè)協(xié)會機構(gòu)、知名參展商、各地采購商、各界新聞媒體朋友的大力支持。廣州華展將繼續(xù)以高要求、高品質(zhì)、追求卓越，不斷創(chuàng)新的態(tài)度和理念去引跑市場，創(chuàng)造更大的輝煌。第十三屆廣州國際酒店設(shè)備及用品展將于2015年6月25-27日在中國進出口商品交易會展館再次揚帆起航，期待再創(chuàng)佳績。
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