7月10-12日，由中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)貿(mào)易推廣交流中心、中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)有機(jī)推廣工作委員會(huì)主辦，北京雅文展覽有限公司承辦的中國(guó)最具影響力的食飲博覽會(huì)—“2015中國(guó)國(guó)際食品及飲料博覽會(huì)”（以下簡(jiǎn)稱“雅文食飲展”）將在北京.中國(guó)國(guó)際展覽中心開(kāi)幕。
本屆食飲博覽會(huì)看點(diǎn)集中體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面，讓我們先來(lái)一睹為快，感受一下展會(huì)情況。
【展會(huì)亮點(diǎn)】
★規(guī)模大、專業(yè)度高
據(jù)組委會(huì)介紹，本屆展會(huì)展位面積3萬(wàn)平米，參展商總計(jì)1132家，預(yù)計(jì)吸引觀眾參觀人次達(dá)到5萬(wàn)，其中95%以上為專業(yè)觀眾。據(jù)悉，本屆展會(huì)有來(lái)自法國(guó)、意大利、西班牙、葡萄牙、澳大利亞、德國(guó)等國(guó)家組團(tuán)參展，數(shù)萬(wàn)款世界知名美食競(jìng)相爭(zhēng)艷。面洽數(shù)萬(wàn)人次的海內(nèi)外專業(yè)觀眾，包括沃爾瑪、家樂(lè)福、世紀(jì)華聯(lián)、樂(lè)天瑪特、國(guó)外駐華采購(gòu)商、進(jìn)出口貿(mào)易商、代理商、經(jīng)銷商、130多家國(guó)外駐華使館商務(wù)處、商務(wù)會(huì)所等重要團(tuán)購(gòu)單位等現(xiàn)場(chǎng)洽談。除了傳統(tǒng)的經(jīng)銷商以外，還會(huì)有眾多電子商務(wù)等新興渠道商前來(lái)參觀。在展會(huì)宣傳推廣方面，主辦方聯(lián)手上百家媒體、互聯(lián)網(wǎng)、相關(guān)出版物共同報(bào)道展會(huì)情況，共享展會(huì)推廣資源。
★多場(chǎng)精彩絕倫的活動(dòng)
除了美食云集，展會(huì)主辦方還將舉辦多場(chǎng)精彩絕倫的活動(dòng)，如：觀展會(huì),領(lǐng)現(xiàn)金；商超對(duì)接；專場(chǎng)技術(shù)交流會(huì)；論壇等近30場(chǎng)活動(dòng)。在本次展會(huì)中，觀眾不僅可以傾聽(tīng)專業(yè)現(xiàn)場(chǎng)講座，吸取食飲安全健康知識(shí)，還可以參與活動(dòng)領(lǐng)取精美禮品。
★各地經(jīng)銷商積極組團(tuán)赴展
從2014年9月起，主辦方就已陸續(xù)在內(nèi)蒙古、廣東、長(zhǎng)沙、鄭州等地展開(kāi)“2015中國(guó)國(guó)際食品及飲料博覽會(huì)”活動(dòng)組織各地經(jīng)銷商參展。在貿(mào)促會(huì)分會(huì)及其他機(jī)構(gòu)的支持下，全國(guó)各地專業(yè)媒體、大型經(jīng)銷商等機(jī)構(gòu)都已經(jīng)參與其中。據(jù)介紹，主辦方致力于邀請(qǐng)中國(guó)眾多省的商務(wù)廳、食品行業(yè)協(xié)會(huì)和各種專業(yè)團(tuán)體都來(lái)支持雅文食飲展，預(yù)計(jì)每一個(gè)省有近百名經(jīng)銷商采購(gòu)團(tuán)到會(huì)參觀，還有單個(gè)的經(jīng)銷商直接到會(huì)參觀。
★食飲精英聚首食飲展
現(xiàn)階段，中國(guó)食品市場(chǎng)遭遇前所未有的考驗(yàn)，盡管我國(guó)的食品行業(yè)經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展已取得突出成績(jī)，但是仍然存在不少問(wèn)題，目前存在的最為嚴(yán)重的問(wèn)題是食品安全問(wèn)題。重大食品中毒事件頻頻發(fā)生，假冒偽劣食品屢打不止、屢禁不止。這些食品安全問(wèn)題不僅嚴(yán)重?fù)p害了我國(guó)消費(fèi)者的身體健康，而且還嚴(yán)重影響了廣大消費(fèi)者的食品消費(fèi)心理，引起了相當(dāng)程度對(duì)食品安全的不信任。
針對(duì)這一問(wèn)題，食品企業(yè)的管理面臨著新的難題,究竟怎樣讓消費(fèi)者重拾對(duì)食品行業(yè)的信心？“雅文食飲展新模式論壇”將聚集全球最領(lǐng)先食飲行業(yè)精英，帶來(lái)最具前瞻性的經(jīng)驗(yàn)分享。
論壇還將邀請(qǐng)電子商務(wù)方面的專家和食品電商經(jīng)營(yíng)者，通過(guò)演講與面對(duì)面交流的形式，與在場(chǎng)的嘉賓共同分享電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的驚喜和困難。讓轉(zhuǎn)戰(zhàn)電商過(guò)程中遇到的不可能，都變成可能，讓食飲這份事業(yè)更好地運(yùn)用電子商務(wù)的渠道發(fā)展壯大。
2015中國(guó)國(guó)際食品及飲料博覽會(huì)必將成為亞洲最具影響力的展會(huì)之一。