第六屆上海國(guó)際餐飲食材博覽會(huì)將于2015年8月26日—8月28日在上海新國(guó)際博覽中心隆重舉辦，作為目前國(guó)內(nèi)食材行業(yè)歷屆規(guī)模最大、產(chǎn)品最全、專(zhuān)業(yè)性最強(qiáng)的展會(huì)之一，與其他同類(lèi)展會(huì)相比，本次博覽會(huì)的亮點(diǎn)尤為耀眼。
亮點(diǎn)之一：空前的展會(huì)規(guī)模 齊全的展品品類(lèi)
本次博覽會(huì)的展出規(guī)模達(dá)到26000余平米，展會(huì)參觀觀眾預(yù)計(jì)可達(dá)50000人次以上。參展品類(lèi)包含肉類(lèi)食材、水產(chǎn)海鮮、禽類(lèi)食品、蔬菜菌菜、其他食材、配餐調(diào)料及相關(guān)食材設(shè)備等眾多類(lèi)別，為飯店餐飲及其他食材相關(guān)企業(yè)搭建一個(gè)優(yōu)質(zhì)食材共享、經(jīng)銷(xiāo)洽談、商貿(mào)合作、經(jīng)驗(yàn)交流及新品發(fā)布的產(chǎn)品對(duì)接平臺(tái)。本次展會(huì)無(wú)論是在規(guī)模和觀眾邀約等諸多方面，都是華東地區(qū)乃至全國(guó)食材行業(yè)規(guī)?？涨暗囊淮问?huì)。
亮點(diǎn)之二：陣容龐大的特邀VIP專(zhuān)業(yè)觀眾
本次展會(huì)除了邀約普通參觀觀眾之外，展會(huì)還特別邀請(qǐng)了來(lái)自中國(guó)廚師協(xié)會(huì)、中國(guó)餐飲特許經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、湖南省湘菜產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)等5000余名江浙滬地區(qū)大中型商超企業(yè)采購(gòu)經(jīng)理、知名餐飲企業(yè)集團(tuán)代表、星級(jí)飯店總經(jīng)理及廚師長(zhǎng)、機(jī)關(guān)企業(yè)學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人等業(yè)內(nèi)專(zhuān)業(yè)人士前來(lái)展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，觀摩洽談、采購(gòu)訂貨。為參展商提供了更高的成交概率和更大的交易平臺(tái)，將會(huì)是一場(chǎng)主辦方、展商、觀眾三方共享的華彩盛宴。
亮點(diǎn)之三：實(shí)力強(qiáng)大的合作單位支持
本次展會(huì)除了有主辦單位：中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、上海市冷凍食品行業(yè)協(xié)會(huì)、上海市食品協(xié)會(huì)調(diào)味品專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、《中國(guó)酒店》雜志社、中國(guó)同源有限公司等眾多餐飲及食材專(zhuān)業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)的全程參與和投入外，還得到了政府機(jī)構(gòu)和多家協(xié)辦單位的大力支持。同時(shí)，展會(huì)還與3158展會(huì)網(wǎng)、E展網(wǎng)、中國(guó)食品招商網(wǎng)等第三方單位進(jìn)行深入合作、共同辦展，強(qiáng)大的合作支持單位，大大提升了展會(huì)在業(yè)內(nèi)的公信力與影響力。
亮點(diǎn)之四：豐富多彩的主題活動(dòng)安排
本次展會(huì)將組織多元化的專(zhuān)業(yè)展會(huì)主題活動(dòng)：
1. 2015全國(guó)酒店創(chuàng)意菜烹飪大賽： 主辦方將組織邀請(qǐng)100余位來(lái)自不同星級(jí)酒店及飯店的大廚，進(jìn)行廚藝比拼，將運(yùn)用展商帶來(lái)的食材現(xiàn)場(chǎng)制作出200余道風(fēng)格不同的新品特色菜肴供現(xiàn)場(chǎng)觀眾品鑒，活動(dòng)將進(jìn)行全程視頻錄制，為您呈現(xiàn)食材到餐桌的華麗蛻變，及食材的全新應(yīng)用，
2. 酒店特色食材（菜肴）推介會(huì)：主辦方將邀請(qǐng)全國(guó)各地的經(jīng)銷(xiāo)商、采購(gòu)商前來(lái)觀摩，將展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)特色食材以推介會(huì)的方式介紹給賣(mài)家，這對(duì)于需推薦新品食材的展商，將是一個(gè)絕佳的宣傳推廣契機(jī)。
3.中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展研討論壇：展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)將邀請(qǐng)餐飲行業(yè)知名人士及專(zhuān)家對(duì)餐飲行業(yè)的這條新型發(fā)展之路進(jìn)行專(zhuān)業(yè)解析及深入探討，對(duì)于已經(jīng)進(jìn)入或有意向進(jìn)軍食材商業(yè)的朋友，將是一個(gè)千載難逢的學(xué)習(xí)與了解的機(jī)會(huì)。
4.2015年博覽會(huì)參展優(yōu)秀產(chǎn)品評(píng)選：主辦方將在本次展會(huì)中篩選出一批優(yōu)質(zhì)參展品牌，在會(huì)展中心會(huì)議室舉行一場(chǎng)評(píng)選活動(dòng)。
亮點(diǎn)之五：高大上的媒體推廣陣容
本次展會(huì)將聯(lián)合《食品資源》、《中國(guó)酒店采購(gòu)網(wǎng)》等多家報(bào)紙媒體、央視廣告也做視頻宣傳以及中國(guó)食品網(wǎng)、食品伙伴網(wǎng)、食飲商務(wù)網(wǎng)、食品商務(wù)網(wǎng)等相關(guān)行業(yè)媒體合作；微信公眾平臺(tái)等眾多網(wǎng)絡(luò)媒體渠道進(jìn)行宣傳推廣。擁有最強(qiáng)大的媒體聯(lián)盟資源，對(duì)本次展會(huì)進(jìn)行全面的、適時(shí)的追蹤報(bào)道。
亮點(diǎn)之六：與海鮮展同期 共享買(mǎi)家資源
2015第六屆上海國(guó)際餐飲食材博覽會(huì)將與第十屆上海國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)（海鮮展）同期舉辦，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，各展館互連，展會(huì)觀眾互通，相關(guān)產(chǎn)品銜接，同期辦展從展商角度增加展會(huì)人氣，從專(zhuān)業(yè)人士角度，觀摩內(nèi)容增多、節(jié)省時(shí)間、開(kāi)闊視野，更為來(lái)自世界各地的貿(mào)易商、批發(fā)商、采購(gòu)商等專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家，提供一站式海鮮食材、酒店餐飲等更廣泛的采購(gòu)、批發(fā)、貿(mào)易等商機(jī)。

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