2015年3月28日陜西省烘焙行業(yè)協(xié)會二屆三次全體大會在陜西省禮泉縣盛大召開，本次會議由近10位行業(yè)領導、專家出席，匯聚會員單位120多家代表參加。2015第二屆中國西安烘焙展覽會的承辦單位鄭州海名匯博會展策劃有限公司為協(xié)會常務理事單位，同時被邀參加。

據(jù)悉，中華糕餅文化促進會王長龍總干事，陜西省輕工協(xié)會會長韓登新，陜西省烘焙行業(yè)協(xié)會會長張鑒、馮巖會長（西安米旗食品有限公司總經(jīng)理）、張琦秘書長，子祺食品集團總經(jīng)理盧建，陜西乳業(yè)協(xié)會秘書長鄭子國等領導出席主席臺；會員單位：麥里金、志寬食品、紅星軟香酥、心特軟、振彰食品、御品軒、頂麥食品、志寬食品、安琪食品、哈芙秦盛食品、天香食品、西安鑫德食品原料、陜西頂天工貿(mào)、西安準星工貿(mào)、陜西鑫豐食品、西安益友食品等120多家代表參加陜西省烘焙行業(yè)協(xié)會二屆三次全體大會。

首先，與會代表們先參觀陜西子祺食品集團有限公司的新廠房，子祺食品集團是一家集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)化大型清真食品生產(chǎn)企業(yè)。地址位于陜西禮泉城東開發(fā)區(qū)子祺工業(yè)園，占地68畝，總建筑面積約23000㎡，現(xiàn)有員工800余人，營銷顧問10人，科研技術人員28人，公司除具有2家生產(chǎn)廠區(qū)外還擁有10余家銷售分公司，分布在西北五省、內(nèi)蒙、山西、河北、河南等大半個中國，企業(yè)總投資約1.8億元。公司主要生產(chǎn)、經(jīng)營月餅、餡料、粽子、休閑食品、歐尚蛋糕、綠豆糕等系列產(chǎn)品。擁有西北最先進的月餅生產(chǎn)線，日產(chǎn)月餅達50萬塊，是西北地區(qū)大型專業(yè)化月餅生產(chǎn)基地之一。

其次，在子祺食品集團辦公大樓舉辦：陜西省烘焙行業(yè)協(xié)會二屆三次全體大會，此次年會主要是圍繞2014年的工作總結(jié)：組織召開全省四次行業(yè)性會議、舉辦陜西省烘焙技能大賽、組織企業(yè)參加全國行業(yè)性活動、于10月31-11月2日在西安曲江國際會展中心舉辦鄭州海名匯博會展策劃有限公司承辦的首屆西安烘焙展等，以及2015年工作設想召開：繼續(xù)開好四個全省行業(yè)會議、繼續(xù)搞好陜西省烘焙技能大賽、繼續(xù)組織企業(yè)參加國家行業(yè)性活動等，同時全力以赴的做好2015年11月19-21日在曲江國際會展中心舉辦的以及抓好第二屆中國西安烘焙展籌備工作，使其影響力、規(guī)模進一步擴大和提升。

“2015第二屆中國西安烘焙展覽會”將于2015年11月19-21日在西安曲江國際會展中心召開，由中國飯店協(xié)會、陜西省烘焙行業(yè)協(xié)會、海名國際會展集團共同主辦，鄭州海名匯博會展策劃有限公司承辦。本次展會有四大亮點助您了解行業(yè)趨勢、產(chǎn)品研發(fā)、技術更新、經(jīng)營新模式：1.深入西北及周邊省市專業(yè)市場、工業(yè)園區(qū)宣傳推廣,組織經(jīng)銷商、終端用戶。2.專業(yè)客服團隊通過電話、傳真、郵件、微信、短信、QQ、郵寄等方式，與西北區(qū)域近10萬家觀眾聯(lián)系組織參觀。3.同期活動：2015月餅總結(jié)大會，咖啡師大賽、拉花及手沖咖啡賽，糕點制作賽事等。4.三大展區(qū)打造產(chǎn)業(yè)鏈大平臺：烘焙展區(qū)、咖啡與高端飲品展區(qū)、餐飲食材展區(qū)。

    據(jù)悉，陜西省烘焙行業(yè)協(xié)會二屆三次全體大會得到各會員單位、政府領導、新聞媒體等的大力支持，子祺食品集團的全力以赴的承辦，陜西省烘焙行業(yè)協(xié)會二屆三次全體大會在陜西省禮泉縣圓滿閉幕，期待會員單位、烘焙行業(yè)人士下次會議再相聚。