由中國食品工業(yè)協(xié)會、山東省食品工業(yè)協(xié)會、和青島食品工業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦等執(zhí)行承辦的2017第15屆中國（青島）國際食品博覽會已于6月4在青島國際會展中心勝利圓滿閉幕。本屆食博會與青島是中國實施海上絲綢之路、履行國家“一帶一路”戰(zhàn)略重要的樞紐型城市戰(zhàn)略目標相結(jié)合。實現(xiàn)了“廣納、開放和提升”展會新亮點，本屆展會設(shè)有政府組團、協(xié)會組團、酒飲、食品、食材和形象展示等6個展區(qū)。680余企業(yè)參展和3.1萬人次專業(yè)觀眾到會進行展示交流、參觀洽談、尋求合作，成交額達6億多元，真正意義上實現(xiàn)了參會知名企業(yè)多，新產(chǎn)品多，到會觀眾多的輝煌業(yè)績。

2017青島國際食博會在中國食品工業(yè)協(xié)會積極參與主辦下，在山東省食品工業(yè)協(xié)會和山東省、江蘇省、浙江省、吉林省和新疆等相關(guān)政府部門的大力支持參與下，經(jīng)大會組委會160多天精心組織和宣傳下圓滿實預定的展會目標。實現(xiàn)了青島快消品行業(yè)從無到有、從小到大的三步走的最后一步。

一、本屆食博會取得的主要成效：

2017青島國際食博會按照廣納合作、尋求務實的辦會宗旨，致力于打造食品展會中國北方規(guī)?；放茟?zhàn)略目標，安排的貿(mào)易展覽、技術(shù)研討、和商超對接三大板塊”內(nèi)容更加豐富，形式更加務實，重點更加突出，成效更加明顯，具有鮮明的時代性和產(chǎn)業(yè)特色，各項活動均取得了豐碩的成果。

（一）展會規(guī)模創(chuàng)新高

2017青島國際食博會共設(shè)展位近1205個（注：特裝折合成標準展位），吸引了來自國內(nèi)外的680余家知名企業(yè)參展，其中包含：青啤集團、清源集團、瑯琊臺集團、青島食品股份有限公司、長生集團、康大集團、九連集團、秒府老酒、君盛集團、新希望集團、秒品巧克力公司、國海生物、達利園集團、韓國文善多元、今麥郎集團、東阿集團、寶佳集團、明月海藻集團、天津伊興清真食品、近日金生國際食品、豆黃金、和順食品、魯餃食品、森態(tài)牛油、K.FLSH、醉夢紅酒、潤和食品、長生花生油、和青島嶗山礦泉水等企業(yè)全部特裝展出，開創(chuàng)了地方性展會特裝少有的展覽局面、本屆食品展吸引了來自央視財經(jīng)和青島電視臺的共同關(guān)注采訪，參展產(chǎn)品涵蓋食品產(chǎn)業(yè)上中下游完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

（二）商超對接開創(chuàng)食博會新紀元

大會為更好的服務參展商特舉辦了商超、連鎖店、加盟商、微商、購物中心的對接會，開創(chuàng)了食博會新紀元。

（三）國內(nèi)外知名企業(yè)全部特裝展出

來自韓國、日本、朝鮮、美國、法國、智利、南非、西班牙、意大利、、荷蘭等國家的多家知名企業(yè)參會，借“一帶一路”國家政策，中食協(xié)重點邀請相關(guān)國家大使館到會參展。

（四）主辦和組織方強強聯(lián)合共同運作本屆食博會

作為本屆大會的主辦單位中國食品工業(yè)協(xié)會、山東省食品工業(yè)協(xié)會和青島食品工業(yè)協(xié)會三大主力協(xié)會推動了60家行業(yè)一、二線品牌全部不低于54平的特裝亮相本屆食博會

展會招商開始，面對眾多企業(yè)的懷疑、質(zhì)疑和不屑，承辦單位全體招商人員不厭其煩的給客戶一遍遍的解，一次次的溝通用自己實際的行動來證明了大部分企業(yè)來選擇青島食博會是正確的。作為山東乃至中國北方地區(qū)專業(yè)的糖酒食品展會組織單位一開始就打破行業(yè)潛規(guī)則，通過微信公眾平臺給企業(yè)公布經(jīng)銷商信息，160天56批次的經(jīng)銷商名單公布，青島藍博會展累計發(fā)送62萬條短信和30萬張參觀邀請函到華東所有快消品市場，讓眾多的企業(yè)在展前就得到了很大的實惠，從而促成了今日青島食博會的壯觀局面，獲得了超過9成客戶對本屆食博會的認可。