中國（山西）酒飲食品產(chǎn)業(yè)博覽會” 是糖酒食品行業(yè)生產(chǎn)、流通、營銷、包裝、商務協(xié)作全產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)展會，已成功舉辦11屆，具有強大的行業(yè)引導和市場促進作用，是山西唯一的糖酒類專業(yè)品牌展會，業(yè)已成為中國華北地區(qū)的國家級、專業(yè)性、全產(chǎn)業(yè)糖酒行業(yè)盛會、國內(nèi)外優(yōu)秀酒飲食品品牌集中展示與交易的實效平臺、山西及周邊省市食品行業(yè)年度最大交流交易平臺，在華北地區(qū)乃至中西部地區(qū)具有較大的品牌影響力。經(jīng)過十年的歷練與沉淀，依托博覽會迅速成長起來的品牌不勝枚舉，眾多優(yōu)秀企業(yè)在創(chuàng)造自身價值的同時，也與博覽會實現(xiàn)了共同的繁榮。

大會致力于打造品牌精品化、服務專業(yè)化、管理規(guī)范化、運作市場化、展示合作國際化的區(qū)域大型經(jīng)貿(mào)展會。對搞活流通、擴大內(nèi)需、提升中小企業(yè)知名度，促進酒醋釀造文化及技藝、促進中國糖酒行業(yè)發(fā)展，推動食品工業(yè)轉型升級、加快華北乃至全國范圍內(nèi)商品流通，具有極大的推動作用。