中國(guó)國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“食餐會(huì)”）是食餐行業(yè)內(nèi)貿(mào)流通領(lǐng)域的重點(diǎn)專業(yè)展會(huì)，由商務(wù)部、湖南省人民**主辦。首屆展會(huì)于2016年舉辦，七年來(lái)，食餐會(huì)始終堅(jiān)持專業(yè)化、國(guó)際化、品牌化、信息化、市場(chǎng)化發(fā)展方向，精心培育具有商務(wù)特色、文化底蘊(yùn)、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、創(chuàng)新發(fā)展的食品和餐飲行業(yè)一流展會(huì)，推動(dòng) 國(guó)食品餐飲行業(yè)的供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革。一年一度的行業(yè)盛會(huì)，吸引了數(shù)千家國(guó)內(nèi)外的優(yōu)質(zhì)食品及餐飲領(lǐng)牌參展，累計(jì)訂單超過(guò)200億元，在推動(dòng)食品餐飲產(chǎn)業(yè)交流合作、擴(kuò)內(nèi)需促消費(fèi)等方面發(fā)揮了積極作用。
2023（第八屆）中國(guó)國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)，將于2023年9月15-17日在湖南•長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)展中心舉辦。本屆食餐會(huì)規(guī)劃展覽面積10萬(wàn)平方米，設(shè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位約4500個(gè)，共7個(gè)展館，由專業(yè)板塊、綜合板塊及活動(dòng)板塊3大板塊組成。三天展會(huì)期間，擬邀請(qǐng)參會(huì)嘉賓、專業(yè)觀眾及參展客商70000人，總參觀人次預(yù)計(jì)不低于22萬(wàn)人次。
展會(huì)深耕餐飲、食材、酒類、糧油、休閑食品等專業(yè)展區(qū)。第四屆中國(guó)食材電商節(jié)、第五屆湖南名優(yōu)特新糧油產(chǎn)品展示展銷會(huì)等同期展會(huì)，參展數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)一步提升。食餐會(huì)不僅聚焦于食品餐飲產(chǎn)業(yè)，同時(shí)與具有行業(yè)優(yōu)勢(shì)資源的專業(yè)機(jī)構(gòu)共同打造新的精品展區(qū)，形成了具有一定規(guī)模、專業(yè)程度高、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的展覽板塊，進(jìn)一步聯(lián)通食餐行業(yè)上下游。
【專業(yè)觀眾】
展覽定位為專業(yè)展會(huì)，將加大國(guó)內(nèi)外知名餐飲企業(yè)參會(huì)的組織力度，加大針對(duì)采購(gòu)商、專業(yè)觀眾的邀請(qǐng)力度。擬邀請(qǐng)參會(huì)嘉賓、專業(yè)觀眾及參展客商50000 人，終端消費(fèi)者70000人，總參觀人次不低于22萬(wàn)人次，專業(yè)觀眾包括：
1、代理商、經(jīng)銷商、貿(mào)易商、批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、綠色食品專賣店、地方綠色水果專賣店、連鎖店和經(jīng)營(yíng)專柜、禮品店、社區(qū)連鎖超市和便利店等。
2、果蔬加工廠家、食品加工廠家、食品電子商務(wù)網(wǎng)購(gòu)、綠色食品營(yíng)銷中心、綠色食品展銷中心、高端餐飲食材渠道商、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、網(wǎng)紅、直播人示等。
3、星酒店、商務(wù)、酒吧、私人、西餐廳、俱樂(lè)部、度假村、干休所等重要團(tuán)購(gòu)單位；***機(jī)關(guān)、體育總局后勤部等。
4、駐華大使館及外企業(yè)單位團(tuán)體、駐華采購(gòu)商、國(guó)內(nèi)大型企業(yè)、食品生產(chǎn)加工地、合作組織的專業(yè)買家等。國(guó)外駐華采購(gòu)商、進(jìn)出口貿(mào)易商、行業(yè)協(xié)會(huì)、行 業(yè)技術(shù)服務(wù)商、專業(yè)媒體、智業(yè)公司等。銀行、基金、風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)等。
5、協(xié)會(huì)組織參會(huì)：通過(guò)國(guó)內(nèi)各行業(yè)協(xié)會(huì)、商會(huì)邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)客商參會(huì)，
6、媒體雜志組織參會(huì)：通過(guò)境內(nèi)外媒體廣告宣傳吸引客商；會(huì)務(wù)組與 300多家相關(guān)行業(yè)雜志、專業(yè)網(wǎng)站達(dá)成互動(dòng)聯(lián)盟，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手大力推介宣傳本會(huì)，將吸引世界業(yè)內(nèi)人士，專業(yè)觀眾到會(huì)參觀、合作交流；
