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2023第二屆成都團餐產(chǎn)業(yè)鏈博覽會12月15日舉辦

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展會標題圖片:2023第二屆成都團餐產(chǎn)業(yè)鏈博覽會12月15日舉辦

舉辦時間:2023/12/15---2023/12/17

舉辦展館:成都中國西部國貿(mào)中心 

所屬行業(yè):食品飲料

展會城市:四川|成都市

主辦單位:中國西部餐飲火鍋食材產(chǎn)業(yè)鏈博覽會組委會

舉辦周期:一年一屆

官方網(wǎng)址:www.cyhgblh.com

展位預訂 設計搭建
本展會所屬專題食品配料展會(2)預制菜展會(1)火鍋展會(1)

展會簡介

團餐,就是團體用餐的簡稱,它是一種群體集中膳食管理的餐飲模式。團餐場地租金、燃氣、水電等費用少,成本低,相對固定的顧客群,高度集中的供餐時段,可以最大限度地精準備料,減少浪費,調(diào)配人力,以量取勝。餐飲服務對象為學校、機關單位、醫(yī)院、大型企業(yè)等團體。從各種餐飲類型的收入情況看,除正餐外,團餐的收入最高。受疫情影響,多地政府鼓勵企業(yè)進行預約式團餐或自辦團餐,解決員工吃飯難問題,團餐則成為餐飲業(yè)的一匹黑馬殺出重圍。團餐行業(yè)受疫情影響減少外出,反而越來越好,高校食堂、企業(yè)食堂等疫情期間團餐人群固定,加速了團餐業(yè)的發(fā)展。大牌餐企全聚德、千喜鶴、湘鄂情、俏江南等紛紛涉足團餐市場。 我國團餐主要集中在學校食堂、機關食堂、企業(yè)、工廠、事業(yè)單位、醫(yī)院、軍隊、酒店、游輪、房地產(chǎn)、培訓機構(gòu)、農(nóng)家樂、旅游團餐、連鎖門店、產(chǎn)業(yè)園區(qū)企業(yè)食堂、商務寫字樓、企業(yè)團餐、物業(yè)、工地、學生營養(yǎng)餐和養(yǎng)老餐、展覽會議賽事團餐、礦工食堂、航空鐵路配餐等,其中學校、企業(yè)和機關食堂是重點領域。近年來隨著我國老齡化的加快和會展業(yè)的快速發(fā)展,我國養(yǎng)老配餐和外送及外燴等新興團餐業(yè)務也在逐步增多。 當前,我國團餐市場快速增長,成為餐飲行業(yè)中增長最高最快的餐飲業(yè)態(tài)。預估保持10%的增長率,持續(xù)保持盈利狀態(tài),充當領跑社會餐飲行業(yè)的黑馬,2023年將達2.25萬億元,團餐業(yè)務與企業(yè)學校等單位關聯(lián)緊密,行業(yè)受疫情和國際形勢影響較小,行業(yè)持續(xù)呈現(xiàn)剛性需求發(fā)展態(tài)勢,中國團餐市場規(guī)模將持續(xù)擴張。為保障團餐供應鏈產(chǎn)業(yè)鏈穩(wěn)定,推動團餐高質(zhì)量的穩(wěn)固發(fā)展,增強在食品安全、市場拓展和模式創(chuàng)新,滿足團餐集約化、品質(zhì)化、大眾化的新要求,穩(wěn)步推進團餐行業(yè)健康、有序、高效發(fā)展,引領餐飲業(yè)積極落實國家十四五規(guī)劃和2035遠景目標,滿足人民日益增長的美好生活需要,2023中國(成都)團餐產(chǎn)業(yè)博覽會應勢而生,打造團餐產(chǎn)業(yè)鏈新產(chǎn)品、新技術交流平臺,是各類團餐企業(yè)參觀、采購、洽談合作的首選盛會,是國內(nèi)外團餐品牌拓展西部市場的最佳通道。 本屆團餐博覽會立足成渝,輻射全國,為國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)食材、食品、餐飲品牌、水產(chǎn)、冷鏈配送生產(chǎn)供應商、團餐企業(yè)等打造進入西部市場以及全國市場的優(yōu)質(zhì)平臺,同期舉辦的各類配套活動,邀請旅游賓館酒店商場超市團餐企業(yè)、學校機關等團餐配餐企業(yè)負責人、采購經(jīng)理、團餐食材行業(yè)的生產(chǎn)、加工、進出口、代理商、經(jīng)銷商、供應鏈企業(yè)及電商、商超、社區(qū)生鮮店、水產(chǎn)專營店專業(yè)人士到會交流。 本屆團餐產(chǎn)業(yè)博覽會將成為業(yè)內(nèi)規(guī)模大、品類全、眾多協(xié)會鼎力支持的行業(yè)盛會,布局成都和重慶,整合各方力量和優(yōu)勢,以全新的理念和服務,展會集行業(yè)交流、產(chǎn)業(yè)對接、品牌打造于一體的會展平臺。 展會日程: 成都 (中國西部國貿(mào)中心) 時間:2023年12月15日--12月17日 地點:成都中國西部國貿(mào)中心

展品范圍

參展范圍:

1、食材類:米面糧油、畜禽食材、海水產(chǎn)品、調(diào)味品、加工食品(凍品)、凈菜蔬果、茶酒水咖啡飲品、主食(烘焙)、生熟調(diào)理品。

2、設備設施類:廚房設備、商用電器、餐用器具、包裝耗材、垃圾處理。

3、火鍋食材及相關設備:魚糜及肉糜制品、豆制品、菌類、調(diào)理品、火鍋電磁爐、炒料機、冷凍食品展示柜、火鍋桌椅、無煙設備、去味機、包裝機械等;

  4、餐飲原輔料:酒店特色菜、水產(chǎn)海鮮、牛羊肉、速凍調(diào)理品、食材基地、速凍果蔬、有機食材、農(nóng)特產(chǎn)品、糧油、食材加工設備等;

  5、烘焙相關:烘焙添加劑、保鮮劑、餡料、蛋糕裝飾物、烘焙成品、其他烘焙原輔料、烘焙設備、器具模具、烤箱及烘烤熟制設備、展示柜、儲藏與冷藏柜、烘焙工藝與研發(fā)技術、烘焙產(chǎn)品包裝材料、烘焙包裝設備及工具、烘焙包裝設計等;

 6、生鮮冷鏈:水產(chǎn)及肉類凍品、干品、活品、調(diào)理食品、深加工制品,速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品、食用菌菜及倉儲、冷庫、配送、物流等; 

 7、調(diào)味品:調(diào)味料、火鍋底料、蘸料、復合調(diào)味品、添加劑等;

 8、餐飲設備:廚房設備、食品加工設備、咖啡機、烘焙設備、制冷設備、洗碗機、桌面用品等;

 9、酒水飲品:葡萄酒、紅酒、白酒、啤酒、固體飲料類、風味飲料類、植物飲料類、咖啡飲料類、茶飲料類、飲用水類、蛋白飲料類、果汁和蔬菜汁類、碳酸飲料類;

  10.廚房食品機械類及餐廚清潔設備:果蔬清洗設備、洗碗碟機、洗框機、洗鍋機、餐具回收線、清潔用具柜、消毒設備、環(huán)境改造、環(huán)保設備、廚余垃圾處理技術設備等

11.團餐包裝設備及用品:鋁箔餐盒、快餐包裝、可降解團餐盒、團餐餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、保溫盒等包裝及品團餐外賣包裝機、封口機、打碼機等

12.團餐冷鏈物流物流倉儲及服務:藏冷凍設備、冷藏冷凍運輸裝備、預冷及凈化工程、冷庫及冷庫工程、冷鏈倉儲及搬運設備、冷鏈信息系統(tǒng)、冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件、快餐車、外餐保溫包、食品保溫箱、餐飲保溫包、配送車、配送用品、自助餐飲售賣設備、盒飯機、冷凍冷藏配送、叉車、推車、櫥柜、貨架、冷庫、冷藏保溫車、流動售賣車等

13、綜合服務類:軟件系統(tǒng)、清潔消殺、物流倉配、工程設計與施工、餐飲供應鏈服務、餐飲人力資源服務、餐飲教育與管理咨詢、認證認可服務、OEM代工外賣團餐加工解決方案、O2O解決方案外、食配送系統(tǒng)電商外賣與團購電商、餐飲互聯(lián)網(wǎng)+;餐廳前臺軟硬件;團餐廚房管理系統(tǒng);團賣管理軟件;中央廚房管理系統(tǒng)、餐飲家具、食品模型、現(xiàn)代快餐飲連鎖加盟、收銀、點菜系統(tǒng)類、智能管理、餐廳裝修、餐飲培訓(技術類、管理類、創(chuàng)業(yè)類)等

14、蔬菜菌類:速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;

15、 速食食品:速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品;

16、米面制品:速凍湯圓、水餃、粽子、春卷、麻球、餅類、包子、餛飩、面條、饅頭、花卷、麻什、涼皮、油條、燒麥、元宵、麻花、米粉、米線、米皮、糕點等;

17、器皿用品:廚用刀-具、不銹鋼餐具、食品切削器具、陶瓷器皿、托盤、保鮮膜等

18、 相關設備:食材加工生產(chǎn)設備、包裝機械、包裝盒、包裝材料、包裝袋、真空機、灌裝設備、滅菌設備、封口設備、噴碼設備、保鮮速凍制冷設備、鋁箔餐盒、快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、全生物降解餐包等包裝、發(fā)熱包、通用包裝等;

19、 其 他:送餐機器人、炒菜機器人、自動售餐機、信息化服務商、餐巾紙、仿真菜制作、菜譜設計制作、品牌策劃、餐飲包裝、餐飲家具、廚具定制,餐廳設計裝修、品牌策劃等

聯(lián)系方式

聯(lián)系方式:
中國西部餐飲火鍋食材產(chǎn)業(yè)鏈博覽會組委會
重慶港華展覽有限公司
聯(lián)系人: 馮老師
QQ:1329532875 手機和微信號:15923519466
地 址:重慶市南岸區(qū)浪高國際

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