第四屆中國食用菌產(chǎn)業(yè)博覽會（以下簡稱：中國菌博會）定于2023年10月20-22日在福州海峽國際會展中心舉辦，同期同地還將舉辦第32屆中國廚師節(jié)。

疫情三年中國菌博會在政府、協(xié)會和企業(yè)共同努力下，已成長為全國食用菌行業(yè)規(guī)模最大的唯一集展示、交流、貿(mào)易為一體的國家級展會平臺。2023年，第四屆中國菌博會將展示更為豐富的內(nèi)容，舉辦更多精彩的活動，堅持“立足福建，輻射全國，面向全球”，形成“博覽會+行業(yè)峰會+行業(yè)聚會”，以服務(wù)產(chǎn)銷融合為辦會思路，努力將中國菌博會打造成為國際食用菌產(chǎn)學(xué)研同行開展交流拓展交易的重要平臺；成為全國食用菌領(lǐng)域新品種、新技術(shù)、新裝備、新產(chǎn)品和新思想的交流中心；成為全國食用菌名品、名企、名人聚會的重要時點。通過廣交朋友、互享信息、貿(mào)易合作，真正服務(wù)于數(shù)字福州、海洋福州、綠色經(jīng)濟、文旅經(jīng)濟的發(fā)展，為建設(shè)和形成我國重要的食用菌交易中心聚力。

 

采購商類型：

食用菌干/鮮批發(fā)市場、食材供應(yīng)鏈企業(yè)、生鮮/食材電商平臺、社群電商機構(gòu)、大型連鎖商超、食品加工企業(yè)、禮品定制類企業(yè)、餐飲烹飪（火鍋/高端素食館）、新興食用菌主產(chǎn)區(qū)主管機構(gòu)、企業(yè)代表、食用菌商協(xié)會（食用菌工廠化企業(yè)、合作社等）、各地食用菌技術(shù)推廣站、其他