中國(guó)作為烘焙行業(yè)全球最大的生產(chǎn)與消費(fèi)國(guó)家，同時(shí)也是烘焙產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)最快的國(guó)家。伴隨著中國(guó)消費(fèi)者生活水平的不斷提高，烘焙已經(jīng)成為中國(guó)年輕消費(fèi)者崇尚的潮流時(shí)尚和休閑飲食的新選擇，擁有巨大的市場(chǎng)發(fā)展空間。數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)目前擁有超過(guò) 100,000 家烘焙餅店，2018 年中國(guó)烘焙零售總額已達(dá)到 2033 億元，增長(zhǎng)速度超過(guò) 10%，預(yù)計(jì)到2024 年我國(guó)烘焙食品行業(yè)銷(xiāo)售收入有望突破 3600 億元。面對(duì)日益旺盛的消費(fèi)需求，吸引越來(lái)越多的國(guó)際烘培企業(yè)來(lái)到中國(guó)，進(jìn)一步挖掘和分享中國(guó)強(qiáng)大的消費(fèi)市場(chǎng)，同時(shí)也帶動(dòng)了中國(guó)品牌烘焙加盟店高速發(fā)展期。上海國(guó)際烘焙展覽會(huì)（簡(jiǎn)稱: BSE）作為中國(guó)烘焙食品行業(yè)一年一度不可缺席的采購(gòu)加盟盛會(huì)已成功舉辦過(guò)數(shù)屆，累計(jì)展出面積超過(guò)數(shù)萬(wàn)平米，吸引來(lái)自全球 23 個(gè)國(guó)家與地區(qū)的近千家烘焙食品領(lǐng)域的優(yōu)秀供應(yīng)商及數(shù)十萬(wàn)名專(zhuān)業(yè)觀眾前來(lái)參展參會(huì)。展會(huì)是綜合了烘焙領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、地域區(qū)位、品牌效益、展館等五大優(yōu)勢(shì)而創(chuàng)辦的中國(guó)地區(qū)烘焙領(lǐng)域產(chǎn)品展示、采購(gòu)、貿(mào)易、加盟、配對(duì)于一體的專(zhuān)業(yè)貿(mào)易展會(huì)。同時(shí)，該展會(huì)以市場(chǎng)發(fā)展為導(dǎo)向，立足上海，面向國(guó)內(nèi)外，充分利用長(zhǎng)三角地域和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，融合范長(zhǎng)三角及一帶一路契機(jī)，服務(wù)焙烤行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。

 

新的機(jī)遇：

為世界烘焙企業(yè)提供最佳的產(chǎn)品展示、貿(mào)易成交、信息共享及加盟對(duì)接的交流平臺(tái)。高登會(huì)展聯(lián)合相關(guān)主管單位將于2024年05月13日-15日在上海虹橋-國(guó)家會(huì)展中心召開(kāi)“2024上海國(guó)際烘焙展覽會(huì)”。展區(qū)由烘焙食品、烘焙原料、蛋糕奶油、烘焙設(shè)備及特許加盟等五大主題展區(qū)組成，展會(huì)期間還將舉辦國(guó)際航空、郵輪及列車(chē)食品展、中國(guó)國(guó)際航旅餐優(yōu)秀廚師烹飪錦標(biāo)賽和商超食品專(zhuān)場(chǎng)采購(gòu)會(huì)、烘焙食品對(duì)接會(huì)、烘焙店加盟招商推介會(huì)、各省市經(jīng)銷(xiāo)商與代理商聯(lián)誼會(huì)以及國(guó)際旅游餐飲買(mǎi)家見(jiàn)面會(huì)等多場(chǎng)活動(dòng)與論壇，為廣大客商提供了一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)b2b商務(wù)交流平臺(tái)，共謀發(fā)展。