一、指導(dǎo)思想
習(xí)近平總書(shū)記高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶文化交流，強(qiáng)調(diào)要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，把國(guó)際茶博會(huì)打造成中國(guó)同世界交流、合作的一個(gè)重要平臺(tái)，共同推進(jìn)世界茶葉發(fā)展，譜寫(xiě)茶產(chǎn)業(yè)和茶文化發(fā)展新篇章。
茶，源自中國(guó)，盛行世界，既是全球同享的健康飲品，也是承載歷史和文化的“中國(guó)名片”。聯(lián)合國(guó)設(shè)立“國(guó)際茶日”，不僅體現(xiàn)了國(guó)際社會(huì)對(duì)茶葉價(jià)值的認(rèn)可與重視，更讓茶文化成為了全世界共同的精神財(cái)富。
二、項(xiàng)目宗旨
上海是中國(guó)茶葉最大的集散地之一、茶消費(fèi)市場(chǎng)高地和茶品牌潮流引領(lǐng)地，也是全球50個(gè)國(guó)際文化大都市茶館最多的城市。為了推進(jìn)“三茶統(tǒng)籌”，為鄉(xiāng)村振興注入新活力，秉承“海納百川、追求卓越”的城市精神，重點(diǎn)打造打造“一節(jié)兩展”，第4屆上海國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨2024云南普洱茶（上海）博覽會(huì)，通過(guò)上海國(guó)際化的窗口，講好中國(guó)茶故事，推進(jìn)中國(guó)茶文化走向世界，成為上海重要的“文化品牌”與“城市名片”，讓世界愛(ài)茶人士通過(guò)上海感受中國(guó)茶的魅力。
三、名稱與主題
第4屆上海國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)
主題：中華茶飲·海納百川
四、時(shí)間及地點(diǎn)
時(shí)間：2025年8月21日-24日（擬定）
地點(diǎn)：上海世博展覽館
五、組織架構(gòu)（擬邀）
主辦單位：中國(guó)茶文化研究會(huì)
深圳市華巨臣國(guó)際會(huì)展集團(tuán)有限公司
深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)
協(xié)辦單位：上?，F(xiàn)代服務(wù)業(yè)聯(lián)合會(huì)、好茶倉(cāng)、茶閱世界
六、主要活動(dòng)安排
（一）開(kāi)幕式
開(kāi)幕式擬邀相關(guān)部門(mén)重要領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家學(xué)者、行業(yè)領(lǐng)袖進(jìn)行致辭，擬由市政府領(lǐng)導(dǎo)主持開(kāi)幕式，由政府部門(mén)、專(zhuān)家學(xué)者、行業(yè)協(xié)會(huì)等主要意見(jiàn)領(lǐng)袖及重要嘉賓共同巡館。
（二）茶咖集市、茶咖賽事、行業(yè)論壇三駕馬車(chē)并駕齊驅(qū)
上海不僅是茶葉的消費(fèi)高地，更是以8530家咖啡店的數(shù)量冠絕全球。而全國(guó)98%的咖啡種植面積和99%的咖啡產(chǎn)量都在云南，而“云南大基地”與“上海大市場(chǎng)”的最契合之物非咖啡莫屬。根據(jù)美團(tuán)數(shù)據(jù)測(cè)算，2022年中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)規(guī)模2007億元，預(yù)計(jì)2025年，中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)規(guī)模將達(dá)到3693億元，上海作為消費(fèi)市場(chǎng)的重要業(yè)態(tài)，咖啡正成為上海市著力打造的一張新的世界級(jí)城市名片。
茶博會(huì)期間，打造魔都潮生活·茶咖嘉年華、2024上海茶咖調(diào)飲師大賽、2024茶咖消費(fèi)新趨勢(shì)論壇，打造茶咖嘉年華，推動(dòng)全民參與，并邀約政府、行業(yè)專(zhuān)家、意見(jiàn)領(lǐng)袖、上下游從業(yè)者，從消費(fèi)、品牌、供應(yīng)鏈等角度探討茶葉、咖啡的新機(jī)遇和新發(fā)展，促進(jìn)中華茶文化與海派文化融合發(fā)展，打造上海城市新名片。
（三）國(guó)際茶會(huì)|東方茶宴·外灘茶敘
茶為國(guó)飲，亦為國(guó)禮，從過(guò)去的茶馬古道到如今的茶敘外交，茶在外交活動(dòng)中扮演著重要的角色。東方茶宴·外灘茶敘將邀請(qǐng)領(lǐng)事館、外交機(jī)構(gòu)、外企代表、政府機(jī)構(gòu)、行業(yè)專(zhuān)家學(xué)者等齊聚一堂，展示中華茶文化的發(fā)展、演變，從唐代煎茶、宋代點(diǎn)茶、以及現(xiàn)代潮州工夫茶等方式展示國(guó)粹“茶”的傳承及創(chuàng)新，萬(wàn)千變化。同時(shí)結(jié)合古風(fēng)樂(lè)器、舞蹈演藝、中華花藝、主題旗袍秀等環(huán)節(jié)，凸顯上海有容乃大的海派文化，向世界展示中華茶文化綻放之美。
（四）茶藝比拼|上海“茗星茶藝師”大賽
以“茗星茶藝師·為中國(guó)茶代言”為主題，設(shè)“成人組”“少兒組”，通過(guò)技能競(jìng)賽，促進(jìn)人才培養(yǎng)，傳承中國(guó)茶道精神，展示中國(guó)茶藝精湛，彰顯中華茶文化自信，通過(guò)賽事讓更多的市民關(guān)注茶、喜歡茶文化，同時(shí)聯(lián)動(dòng)更多的茶事活動(dòng)，助推茶文化、茶旅游、茶產(chǎn)區(qū)、茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
（五）魔都茶事|茶館圖鑒·2024魔都特色茶館地圖發(fā)布
上海是中國(guó)茶葉最大的集散地之一、茶消費(fèi)市場(chǎng)高地和茶品牌潮流引領(lǐng)地，也是全球50個(gè)國(guó)際文化大都市中茶館最多的城市。2024年上海國(guó)際茶文化旅游節(jié)聚焦上海首次發(fā)布2024魔都特色茶館地圖，為海內(nèi)外游客，提供商務(wù)會(huì)談、交友休閑的好去處，呈現(xiàn)“海派茶空間”之精美。
（六）茶瓷聯(lián)展|千年國(guó)粹，茶瓷芳華
茶葉、瓷器作為海上絲綢之路交流、繁榮的重要見(jiàn)證，從古代絲綢之路、海上茶路、茶馬古道、萬(wàn)里茶道，至“一帶一路”，中國(guó)茶和茶文化的輸出，深刻影響著亞、非、歐、美許多國(guó)家和地區(qū)的生活習(xí)俗、審美趣味、貿(mào)易格局與政治進(jìn)程，促進(jìn)了東西方文化、經(jīng)濟(jì)與科技的交流。
隨著“一帶一路”倡議的大力推進(jìn),中華茶文化在國(guó)際范圍內(nèi)的傳播和交流也日益廣泛,為世界茶產(chǎn)業(yè)、中華茶文化的傳播與拓展注入新機(jī)遇、新動(dòng)力。本屆上海國(guó)際茶文化節(jié)，將聯(lián)動(dòng)各大博物館、茶葉與陶瓷產(chǎn)區(qū)，打造千年國(guó)粹，茶瓷芳華聯(lián)展，彰顯博大精深的中華文化。
（七）國(guó)際論壇|“海上觀茶”首屆“三茶”統(tǒng)籌，助力茶業(yè)強(qiáng)國(guó)暨2024中國(guó)茶業(yè)國(guó)際化發(fā)展論壇
主題演講（擬定）：
主題一：茶文化|文化復(fù)興，“一帶一路”唱響中國(guó)茶
主題二：茶產(chǎn)業(yè)|茶業(yè)強(qiáng)國(guó)，千億茶產(chǎn)業(yè)如何國(guó)際化
主題三：茶科技|科技興茶，賦能茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
圓桌論壇（擬定）：
議題一：如何傳承與創(chuàng)新中國(guó)茶？
議題二：與時(shí)俱進(jìn)，傳統(tǒng)茶企如何擁抱年輕化？
議題三：中國(guó)茶如何走向國(guó)際市場(chǎng)？
議題四：如何提升中國(guó)茶葉國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力？
（八）名茶名企推介及簽約、成果發(fā)布會(huì)
舉辦發(fā)布會(huì)、簽約活動(dòng)、推介洽談會(huì)、互動(dòng)沙龍等活動(dòng)。一是新茶發(fā)布、品鑒等；二是開(kāi)展品牌企業(yè)推介路演活動(dòng)等。
