一、展會簡介
中國(重慶)國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會，立足“中國火鍋之都”重慶，輻射全球火鍋產(chǎn)業(yè)，歷經(jīng)10屆深耕，累計超百萬專業(yè)投資人、采購商觀展，已成為全球火鍋產(chǎn)業(yè)鏈展商首選的品牌發(fā)布、渠道拓展、招商加盟、合作聯(lián)營的展銷推廣交互平臺和全球火鍋人一年一度的行業(yè)盛會。
2026年，展會規(guī)劃火鍋食材、調(diào)味品、酒水甜飲品八大品類專館、九大特色專區(qū)，涵蓋山野鮮貨、清真食材、素食/輕食、藥食同源、天然香辛料等餐飲食材、食品機械設備及配套用品、產(chǎn)業(yè)服務等火鍋全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)及產(chǎn)品，創(chuàng)新設置、節(jié)能環(huán)保、餐飲連鎖服務、國際等9大特色專區(qū)，首創(chuàng)“火鍋餐飲新消費全景展”，營造“火鍋+串串+燒烤+非遺/文創(chuàng)/跨界+新零售”的體驗場景，拓展火鍋餐飲產(chǎn)業(yè)邊界，解碼火鍋餐飲行業(yè)投資新風向，促進交流合作、產(chǎn)銷對接。
二、展會六大價值
（一）【主場優(yōu)勢】
立足“中國火鍋之都”，代言產(chǎn)業(yè)高度與風向
根植于火鍋產(chǎn)業(yè)之心——重慶，不僅是地理主場，更是行業(yè)權威性與號召力的象征。依托重慶3400億火鍋產(chǎn)業(yè)底蘊，匯聚全國火鍋文化與產(chǎn)業(yè)精華，參展即與行業(yè)領導者并肩，站在洞察未來、引領變革的最前沿。
（二）【頭部效應】
12萬㎡超大規(guī)模與能級，一站縱覽全球火鍋產(chǎn)業(yè)全景
作為全球火鍋頭部展會，本屆展出面積12萬㎡、參展商2000+、展品60000+、專業(yè)活動30+場，領先實施“專館+專區(qū)”規(guī)劃，打造火鍋食材、非遺/地標食材、火鍋底料/調(diào)味料、潮飲甜品、食品機械設備、餐飲配套服務、火鍋餐飲品牌等火鍋全產(chǎn)業(yè)鏈超級舞臺，用規(guī)模保證產(chǎn)業(yè)覆蓋度與采購效率。
（三）【六維體驗】
“展+會+賽+宴+SHOW+播”模式破界，激活多元價值
打破傳統(tǒng)展會的邊界，重慶火鍋博覽會以“展”促進交易，以“會”洞察趨勢，以“賽”樹立標桿，以“宴”促進交流，以“SHOW”打造爆點，以“播”引爆線上銷量與聲量，實現(xiàn)一站式沉浸體驗，讓參展商不僅能達成交易，更能獲得品牌曝光、行業(yè)學習、人脈拓展與靈感激發(fā)等復合型價值。
（四）【15億流量】
全域整合營銷，賦能品牌長效曝光
依托全媒體矩陣與戰(zhàn)略合作資源，重慶火鍋博覽會構(gòu)建了“央地媒體+垂直門戶+社交平臺+戶外媒體+KOL矩陣”的全域宣傳網(wǎng)絡。通過前期造勢、中期引爆、后期持續(xù)報道的組合策略，為展會及參展品牌提供貫穿全周期的立體化宣傳。預期超15億人次的觸達，為參展品牌提供高強度、長周期品牌曝光與流量導入。
（五）【高效鏈接】
匯聚12萬+專業(yè)買家與產(chǎn)業(yè)資源，鏈接全球商機
多年深耕，重慶火鍋博覽會已沉淀為一個強大的火鍋產(chǎn)業(yè)生態(tài)平臺。不僅吸引超12萬名具有決策權與采購力的專業(yè)買家，更緊密聯(lián)動數(shù)百家國內(nèi)外商協(xié)會、投資機構(gòu)及行業(yè)媒體。一次參展，即可無縫對接行業(yè)核心人脈、渠道與輿論資源，高效拓展商業(yè)網(wǎng)絡。
（六）【價值長伴】
打造“365天”在線展會平臺，持續(xù)放大合作效益
重慶火鍋博覽會致力于提供“一次參展，全年服務”的深度陪伴。從展前策劃、推廣，到展中服務，到展后供需對接，行業(yè)信息推送，線上直播，線下參訪，為企業(yè)提供持續(xù)全年的價值鏈延伸支持，讓參展效益最大化。
三、同期活動
開幕式&重慶火鍋傳承儀式
【會】
2026中國火鍋產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會
第九屆火鍋爆品食材優(yōu)選會
第六屆國際火鍋采購大會
主題專場推介會/對接會（N場）
【賽】
第四屆全國火鍋料理師職業(yè)技能大賽
第四屆火鍋甜品潮飲大賽
2026火鍋文創(chuàng)宴大賽
"未來星廚"智能機器人烹飪賽
2026川渝名廚名廚創(chuàng)藝大賽
【SHOW】
2026火鍋TALK SHOW
2026秋季“風向標產(chǎn)品”上新SHOW
【宴】
重慶火鍋品鑒宴/千人火鍋宴
【播】
百萬紅人嗨購直播
