經(jīng)商務(wù)部批準(zhǔn)，由中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的第五屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)技術(shù)·裝備博覽會(huì)（CIADE2011）將于2011年4月26日至28日在中國(guó)國(guó)際展覽中心舉辦。
    本屆展出面積將擴(kuò)大至1萬平方米，國(guó)內(nèi)外知名品牌將同臺(tái)競(jìng)技，共同展示白酒、啤酒、黃酒、葡萄酒、果露酒、保健酒及酒精領(lǐng)域的最新技術(shù)，展示中國(guó)制酒設(shè)備、原輔料、包裝材料與配套件等方面最新的科研成果。其中“中國(guó)傳統(tǒng)白酒和黃酒釀造裝備的現(xiàn)代化技術(shù)”和“葡萄現(xiàn)代種植和釀造技術(shù)”將是本屆展會(huì)的一大亮點(diǎn)，國(guó)際、國(guó)內(nèi)知名的企業(yè)將在此領(lǐng)域集中展示最新產(chǎn)品和技術(shù)。
    本屆展會(huì)以“創(chuàng)新、低碳、環(huán)保”為主題，通過豐富多彩的中國(guó)酒行業(yè)理事會(huì)及全體會(huì)員大會(huì)、技術(shù)交流會(huì)、高峰論壇、貿(mào)易、聯(lián)誼等活動(dòng)，為中外名酒、生產(chǎn)企業(yè)與制酒設(shè)備、原輔料、包裝材料、配套企業(yè)提供一個(gè)展示品牌形象、促進(jìn)貿(mào)易合作的高端平臺(tái)。
    同期召開高端的酒行業(yè)會(huì)議——中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)第四屆理事會(huì)擴(kuò)大會(huì)議將邀請(qǐng)全國(guó)及世界知名廠商高層管理決策者與技術(shù)骨干、設(shè)備管理人員前來參觀、交流。預(yù)計(jì)本屆展會(huì)的專業(yè)觀眾將達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的2萬人。