食品工業(yè)是重要的民生產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)、惠農(nóng)產(chǎn)業(yè)，是永遠(yuǎn)不衰落的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，也是我省的重要支柱產(chǎn)業(yè)。我省具有豐富的農(nóng)副產(chǎn)品資源，形成了面粉、方便面、干紅葡萄酒、味精、乳制品等居全國(guó)前列的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品。2010年，全省食品工業(yè)完成主營(yíng)業(yè)務(wù)收入2207.16億元，增長(zhǎng)25.7%，居全國(guó)第十位；實(shí)現(xiàn)增加值513.2億元，增長(zhǎng)13.9%占全部工業(yè)增加值6.3%；實(shí)現(xiàn)利稅237.91億元，增長(zhǎng)20.2%。
    河北省環(huán)繞京津，區(qū)域優(yōu)勢(shì)獨(dú)特。全省9個(gè)設(shè)區(qū)市將與京津構(gòu)成1小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈。京津擁有近3300萬(wàn)消費(fèi)人口的高端市場(chǎng)，食品消費(fèi)市場(chǎng)容量巨大。
    但是，近幾年食品安全事件的發(fā)生，影響了我省視頻的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)份額，制約著我省食品行業(yè)的健康快速發(fā)展。為了重塑河北食品形象、促進(jìn)產(chǎn)銷銜接、開(kāi)拓京津及省外市場(chǎng)，推進(jìn)河北食品行業(yè)轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、上質(zhì)量、快發(fā)展，經(jīng)河北省人民政府同意，定于2011年12月8日—11日舉辦“2011首屆環(huán)京津食品工業(yè)展洽會(huì)”。展會(huì)主辦、承辦單位熱忱歡迎省內(nèi)外客商前來(lái)參加展會(huì)，決心立足行業(yè)發(fā)展前沿，經(jīng)過(guò)幾年的努力將環(huán)京津食品工業(yè)展洽會(huì)，精心培育和傾力打造為食品行業(yè)和北方地區(qū)的品牌展會(huì)，構(gòu)筑便捷的產(chǎn)商溝通平臺(tái)，推動(dòng)食品企業(yè)和采購(gòu)商之間的良性互動(dòng)，為促進(jìn)食品行業(yè)健康、持續(xù)、快速發(fā)展做出貢獻(xiàn)。