本屆博覽會展示面積近30000平方米，折合國際標(biāo)準(zhǔn)展位2000余個；邀請參展企業(yè)500家，其中境外企業(yè)達到30家，省外企業(yè)200家，全國20個省份參展；專業(yè)觀眾達到10000人，總參展參會人數(shù)達到3萬人次。
五大特色：
1、創(chuàng)新性——本展會打破了以往辦展會的慣性思維，以推動國家食品安全管理戰(zhàn)略，建立食品全產(chǎn)業(yè)鏈整合價值體系為會展目標(biāo)，在行業(yè)展會中尚屬首次；
2、權(quán)威性——國家各大部委支持，多個行業(yè)協(xié)會共同協(xié)作，知名企業(yè)傾力參與；
3、國際性——展會中的“食品供應(yīng)鏈國際圓桌輪值國會議”將吸引歐美亞太地區(qū)多個國家和地區(qū)的頂級專家參加高峰論壇和展會，多家國際知名食品物流企業(yè)加入；
4、專業(yè)性——產(chǎn)、供、銷一條龍，專業(yè)買家與賣家密切接觸，實現(xiàn)供需對接，挖掘食品全產(chǎn)業(yè)鏈上下游產(chǎn)業(yè)的巨大商機；
5、多樣性——會議、展覽、論壇、科普等多項活動相得益彰，是把握行業(yè)脈搏的綜合性商務(wù)資源整合平臺。
六大看點：
1、權(quán)威高規(guī)格：中國境內(nèi)規(guī)格最高、規(guī)模最大的食品全產(chǎn)業(yè)鏈整合國際盛會；
2、行業(yè)風(fēng)向標(biāo)：解讀食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展最新趨勢、匯聚前沿成果、推廣創(chuàng)新服務(wù)模式、把脈行業(yè)走向；
3、區(qū)域大交流：國內(nèi)外多個城市和組織組團參展、參會，實現(xiàn)廣泛交流與合作；
4、會聚全行業(yè)：涉及食品物流與供應(yīng)鏈管理的相關(guān)企業(yè)、各級政府及行業(yè)組織悉數(shù)參與；
5、精英大舞臺：中外食品行業(yè)企業(yè)領(lǐng)袖、業(yè)內(nèi)精英、著名專家學(xué)者等展示才華、分享經(jīng)驗的舞臺；
6、對接上下游：囊括食品原材料生產(chǎn)、采購、加工、食品制造、批發(fā)、銷售、渠道建立、第三方物流、信息化、參展商的全產(chǎn)業(yè)鏈增值服務(wù)，多項措施吸引專業(yè)買家到場，實現(xiàn)現(xiàn)場對接與交易。