根據(jù)廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)議工作報(bào)告顯示，由于區(qū)域消費(fèi)差異化逐漸縮小，珠三角的經(jīng)濟(jì)飛速提高，也推動(dòng)就粵北和東西兩翼的酒類消費(fèi)不斷提高，中、高檔國(guó)產(chǎn)酒類和中、高檔進(jìn)口酒類需求逐日增加，形成了以珠三角為中心，粵北和東西兩翼齊并共榮的酒類銷售氛圍。2007年廣東市場(chǎng)酒類總銷售額（人民幣）200多億元，銷售額在全國(guó)酒類銷售省份中名列前茅。廣東是全國(guó)經(jīng)濟(jì)大省，對(duì)外交流頻繁，流動(dòng)人口和外來(lái)人口多，人均收入高，生活消費(fèi)能力強(qiáng)。因此，廣東酒類市場(chǎng)尤其繁榮，酒品結(jié)構(gòu)合理，國(guó)內(nèi)外酒類生產(chǎn)和銷售商都把廣東市場(chǎng)定為重點(diǎn)開發(fā)區(qū)域或潛在的目標(biāo)市場(chǎng)，不但滿足了消費(fèi)者需求，也給國(guó)內(nèi)外酒類生產(chǎn)和銷售商巨大的市場(chǎng)空間。構(gòu)成了廣東酒類市場(chǎng)的無(wú)窮魅力。Interwine China 2007展出面積6000多平米，共有來(lái)自13個(gè)國(guó)家和地區(qū)的超過(guò)100家酒及酒精飲料行業(yè)參展商投身Interwine China。西班牙、葡萄牙、意大利和瑞士等國(guó)家，更組織了企業(yè)參展團(tuán)到來(lái)；國(guó)內(nèi)參展知名企業(yè)代表：中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司、北京龍徽釀酒有限公司在展會(huì)上展示實(shí)力；全球第二大合成瓶塞制造商N(yùn)ukorc公司總裁Brian Dolling 親臨展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)與客商交流。如此之多國(guó)內(nèi)外酒類知名企業(yè)參與，Interwine China 2007可謂盛況空前。3375名專業(yè)買家（占觀眾總?cè)藬?shù)的30％）參觀Interwine China的主要目的就是尋找酒和酒精飲料產(chǎn)品，國(guó)際化和專業(yè)化程度創(chuàng)造了華南酒展之最。
精彩紛呈的展會(huì)活動(dòng)：
（1）展會(huì)開幕儀式
（2）世界名酒冠名晚宴
（3）2008國(guó)名酒推薦會(huì)
（4）世界頂級(jí)名酒拍賣會(huì)
（5）2008中國(guó)酒業(yè)流通論壇；
(6）2008多國(guó)名酒推薦會(huì)
（7）國(guó)密董酒---中國(guó)酒文化館參觀（擬）