此展是國際生物食品展覽會(Vitafoods)在南美舉辦的姊妹展，也是在南美舉辦的唯一一個生物食品工業(yè)專業(yè)展覽會，不僅保持了該品牌的專業(yè)化的管理和先進的市場經驗，更致力于開發(fā)潛力巨大的南美市場。 同時，食品工業(yè)的制造商、經銷商、研究人員以及天然保健產品、功能性食品和飲料的供銷商等都會參加該展會。巴西作為金磚國家之一，是拉丁美洲經濟發(fā)展的主導力量，也是南美第一大國，面積、人口、經濟總量均居南美首位，對周邊國家和地區(qū)有很強的輻射能力。據巴西外貿秘書處統計，2010年上半年，巴西與中國雙邊貨物進出口額為242.3億美元，增長39.4%。其中，巴西對中國出口134.7億美元，增長27.4%；巴西自中國進口107.6億美元，增長59%；中國已成為巴西第一大貿易伙伴，第一大出口目的地和第二大進口來源國。