博覽會(huì)在2014年首次舉辦并獲得圓滿成功，首屆博覽會(huì)展覽面積達(dá)2萬(wàn)平方米，共匯聚了來(lái)自全球多個(gè)國(guó)家和地區(qū)共483家國(guó)內(nèi)外知名食品企業(yè)參展，吸引了全球13個(gè)國(guó)家及23個(gè)省市的2405名專業(yè)買家參會(huì)，四天展會(huì)期間共有超11萬(wàn)人次的觀眾現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)。同期還舉辦了中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇及多場(chǎng)營(yíng)銷推廣和互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)也引起眾多媒體的關(guān)注，超10萬(wàn)人次的微信互動(dòng)活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)共有83家大眾媒體和49家專業(yè)媒體進(jìn)行報(bào)道，媒體累計(jì)發(fā)稿200多篇，網(wǎng)絡(luò)傳播轉(zhuǎn)載新聞超過(guò)3.6萬(wàn)多條，涵蓋新華社、中新社等國(guó)內(nèi)知名通訊社以及中央電視臺(tái)、上海電視臺(tái)等主流媒體的報(bào)道。