2018CFB餐博會(huì)設(shè)置“國(guó)際餐飲產(chǎn)業(yè)品牌館”、“進(jìn)口食品食材與酒水飲料館”、“餐具用品、布草館”、“廚房餐飲設(shè)備用品館”、“中國(guó)優(yōu)質(zhì)食材及調(diào)味品館”、“餐飲互聯(lián)網(wǎng)與餐飲食品科技館”等六大主題館，邀請(qǐng)到聯(lián)合利華飲食策劃、李錦記集團(tuán)、麥德龍、可口可樂(lè)、天士力集團(tuán)、益海嘉里餐飲發(fā)展、東阿阿膠集團(tuán)、欣和、歡樂(lè)和食、蒙牛、安得利、云南特色美食展團(tuán)、新疆特色美食展團(tuán)、天地之間、宏陶居、長(zhǎng)江脈、上海世達(dá)、華歐、上海宏海、古井貢、本味八道、天子星等國(guó)際餐飲品牌以及東方餃子王、人人湘、黃太吉、仔皇煲、和合谷、舌頭很忙等餐飲企業(yè)聯(lián)合參展，共同打造國(guó)際餐飲產(chǎn)業(yè)對(duì)接平臺(tái)。

2018CFB現(xiàn)場(chǎng)除展示外，還舉辦了2018世界廚師藝術(shù)峰會(huì)，全球廚師藝術(shù)鋒火匯頒獎(jiǎng)盛典，2016國(guó)際中餐發(fā)展論壇，2016世界時(shí)尚休閑餐飲中國(guó)峰會(huì)，“美食無(wú)國(guó)界，全國(guó)好食材”—美食+綠色食材國(guó)際論壇”，2018中國(guó)烹飪學(xué)術(shù)研討會(huì)，2018國(guó)際飲食文化論壇暨世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)飲食文化專家委員會(huì)成立大會(huì)，2018中國(guó)飲食養(yǎng)生論壇暨世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)食藥養(yǎng)生委員會(huì)成立大會(huì)，智慧團(tuán)餐——大型交互體驗(yàn)式餐飲解決方案示范項(xiàng)目及專題考察，2018國(guó)際青年名廚技藝展演，全球飲品（咖啡、茶、酒水、飲料）藝術(shù)大講堂，鋒火藝術(shù)——全球廚師書畫、攝影藝術(shù)大觀，2018中餐廚房設(shè)計(jì)規(guī)劃展，2018國(guó)際中餐餐飲設(shè)備發(fā)展論壇，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)六屆二次理事會(huì)等一系列精彩紛呈的餐飲專業(yè)活動(dòng)，讓觀眾們大呼過(guò)癮。