第五屆中國(重慶)火鍋美食文化節(jié)
暨中國（重慶）國際美食節(jié)
The Fifth China (ChongQing) Hot Pot Food Culture Festival
And China (ChongQing) International Food Festival
邀 請 函
為促進(jìn)重慶餐飲食品行業(yè)與世界各國同行的交流與合作，充分展示企業(yè)風(fēng)采，樹立品牌形象。推進(jìn)長江上游地區(qū)“美食之都”和“會展之都”建設(shè)，由國家商務(wù)部支持，重慶市人民政府和中國烹飪協(xié)會主辦，重慶市商業(yè)委員會、重慶市巴南區(qū)人民政府承辦的“第五屆中國(重慶)火鍋美食文化節(jié)暨中國(重慶)國際美食節(jié)”。將于10月28日在重慶隆重舉行。
一、時間、地點
展銷：2011年10月28日至11月4日
撤展：2011年11月4日（21：00撤展）
地點：重慶市巴南區(qū)龍洲灣商業(yè)步行街
二、活動主題
紅中華美食 火創(chuàng)新廚藝 展城市風(fēng)采 品健康生活
三、組織機(jī)構(gòu)
支持單位：商務(wù)部
主辦單位：重慶市人民政府
中國烹飪協(xié)會
承辦單位：重慶市商業(yè)委員會
重慶市巴南區(qū)人民政府
成員單位: 市政府新聞辦、市接待辦、市外經(jīng)貿(mào)委、市公安局、市市政委、市交委、市統(tǒng)計局、市衛(wèi)生局、市工商局、市質(zhì)監(jiān)局、市旅游局、市安監(jiān)局、市食藥監(jiān)局、市通信管理局、市文化廣播電視局、市工商聯(lián)（總商會）、重慶市電力公司、重慶報業(yè)集團(tuán)、重慶廣電集團(tuán)、市級相關(guān)行業(yè)協(xié)會。
四、展區(qū)規(guī)劃
（一）世界風(fēng)情美食展區(qū)
（二）中華名小吃展區(qū)
（三）臺灣特色美食展區(qū)
（四）風(fēng)味食品展區(qū)
（五）國際酒類、飲品展區(qū)
（六）餐飲原輔材料及餐飲酒店設(shè)備器材展區(qū)
五、參展費用
◇ 3m×3m（桁架搭建，內(nèi)空2.75mx2.75m）：3500元人民幣/個。
◇ 特展位：400元人民幣/平方米，36平方米起租。
六、主要活動
（一）歡迎酒會
（二）開幕式
（三）精品萬人火鍋宴
（四）地方名特小吃評選及中國名宴、名菜、名點、名小吃展示認(rèn)定
（五）美食高峰論壇
（六）頒獎晚會
七、參展聯(lián)系
重慶美皓會展有限公司 重慶港業(yè)商貿(mào)有限公司
地址：重慶市江北區(qū)紅旗河溝北部時代名居2609室
郵編：400020
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