呼和浩特蒙語(yǔ)意為“青色的城”，位于華北西北部、內(nèi)蒙古自治區(qū)中部的土默川平原，是內(nèi)蒙古自治區(qū)首府和全區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、文化、科教、金融中心?？偯娣e1.72萬(wàn)平方公里，是一個(gè)以蒙古族為主體，漢族占多數(shù)，回、滿、鄂溫克等41個(gè)民族共同聚居的塞外名城。呼和浩特市已構(gòu)筑起以乳業(yè)為核心的現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)體系，形成了以奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖、設(shè)施蔬菜、農(nóng)畜產(chǎn)品深加工、休閑觀光農(nóng)業(yè)等為主要內(nèi)容的現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)體系。在不斷鞏固“中國(guó)乳都”地位的同時(shí)，以肉牛肉羊、玉米、馬鈴薯等農(nóng)作物為依托，推動(dòng)自治區(qū)內(nèi)綠色食品產(chǎn)業(yè)上規(guī)模、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌、增效益。

受國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)增速放緩、抑制三公消費(fèi)、軍隊(duì)禁酒令、嚴(yán)禁奢侈風(fēng)等多重受限政策影響，2013年酒類行業(yè)迎來(lái)了寒冬。在發(fā)展舉步維艱的境地下，酒類企業(yè)亦開(kāi)始使用渾身解數(shù)謀求自救：產(chǎn)品研發(fā)、渠道開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷模式等方面都有新的突破和發(fā)展。第十屆中國(guó)內(nèi)蒙古國(guó)際食品（糖酒）博覽會(huì)暨第三屆內(nèi)蒙古國(guó)際名酒展于2014年4月11日在內(nèi)蒙古自治區(qū)首府呼和浩特市內(nèi)蒙古國(guó)際會(huì)展中心召開(kāi)！本屆展會(huì)以呼包鄂經(jīng)濟(jì)圈為中心，輻射京津冀、陜甘寧晉等地區(qū)，旨在“以質(zhì)量為保障、以緊貼健康為宗旨，準(zhǔn)確定位市場(chǎng)，帶動(dòng)行業(yè)新的生命力。